¿Puedo Hornear congelado empanado del camarón en lugar de freír Es?

Con un crujido irresistible en el exterior y una textura suave en el interior, camarón empanado es un plato versátil. Se utiliza como aderezo para ensaladas, un aperitivo simple o la proteína principal en una comida, gambas empanadas congeladas es un fijo en las secciones de alimentos congelados de los supermercados. Por lo general, hay dos opciones para cocinar camarones empanados: freír u hornear. Ambos tendrán como resultado la misma crisis de satisfacción, pero hornear utiliza menos grasa y da como resultado una comida baja en grasas y calorías.

Preparación

Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio. Esto evitará que los camarones se pegue mientras se cocinan. Coloque el camarón congelado en la bandeja para hornear preparada en una capa, dejando espacio entre cada pieza. Esto permite que el camarón a cocinar de manera uniforme y evita que se peguen entre sí. Para un dorado adicional y contracción, rociar un poco de aceite vegetal sobre la capa de camarones, lanzándolos a cubrir uniformemente el empanado.

La temperatura del horno

Ajuste el horno a una temperatura alta. El pequeño tamaño de los camarones requiere una alta temperatura que se dore el exterior y cocer las piezas sin el secado de ellas. Una temperatura más baja se necesitará más tiempo para dorar el camarón, que puede hacer que el marisco se cocine demasiado y se convierten en masticable. La temperatura media de cocción es de entre 425 y 450 grados Fahrenheit. Ajuste la rejilla del horno en la posición media.

Proceso de hornear

Coloque la bandeja de langostinos en el horno precalentado. No permita que los camarones se descongele antes de colocarlos en el horno, ya que esto puede dar lugar a la caída de empanado y cambiar el tiempo de cocción de las propias piezas. No cubra el camarón, ya que cocinar, ya que esto puede mantener el exceso de humedad alrededor de las piezas y hacer que el fuese a caer o conseguir empapado. Voltear la mitad de camarón a través del proceso de cocción para ayudar doran de manera uniforme. Cocine durante el período de tiempo indicado en el envase, generalmente de 8 a 10 minutos por cada lado.

consideraciones

Espolvorear las hierbas o especias en el camarón empanizado antes de ponerlos en el horno, si usted está cocinando una versión empanado sin formato. Orégano y la albahaca trabajo así porque no dominan el sabor del pan rallado. Servir junto con una salsa que es ya sea del tomate o crema a base de un alimento delicioso dedo. También puede hacer pan-freír los camarones en lugar de hornear o freír ellos. Calentar aceite en una sartén a fuego medio-alto y cocine los camarones durante 1 a 2 minutos por cada lado o hasta que esté cocido.