Cómo decorar una galleta con una impresión de la pata

December 13

Dos maneras fáciles para decorar una galleta con una impresión de la pata es mediante el uso de un sello de goma o creando una impresión de la pata de pasta de azúcar con un cortador de galletas. Un sello de goma, con la imagen de una huella de la pata puede ser empujado en la cookie formada antes de entrar en el horno. Lo mejor es utilizar una receta normal, como las galletas de azúcar o galletas de mantequilla, cuando se utiliza un sello de goma para que la imagen será más visible. Una decoración de impresión de pasta de azúcar de la pata lleva un poco más de trabajo, pero se puede utilizar para cualquier tipo de galleta, en cualquier color.

Instrucciones

1 Amasar la pasta de azúcar, a mano, sobre una superficie de trabajo con un polvo de almidón de maíz. Esto evitará que la pasta de azúcar se pegue, pero el almidón de maíz no se mostrará en la pasta de azúcar. La pasta de azúcar está listo para su uso cuando ha perdido su pegajosidad y es brillante y suave.

2 El polvo de la superficie de trabajo y rodillo con maicena. Estirar una hoja de pasta de azúcar entre 1/8 a 1/4 de pulgada de espesor.

3 El polvo de su cortador de galletas con maicena. Presione hacia abajo sobre la pasta de azúcar, con su cortador de galletas huella de la pata, y luego tire hacia arriba. Cortar tantas huellas de pasta de azúcar necesarios para la decoración de sus cookies. Eliminar el exceso de pasta de azúcar alrededor de las formas de impresión de la pata.

4 Colocar una gota de formación de hielo real, o formación de hielo de la torta, en el centro de la galleta. Coloque la pasta de azúcar del recorte de impresión de la pata en la formación de hielo. Esto evitará que la decoración en su lugar.

Consejos y advertencias

  • La pasta de azúcar se debe mantener en un recipiente hermético, a temperatura ambiente, hasta que esté listo para usarlo.

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