Cómo tostadas de ajo en la estufa para Quick ajo tostado Sabor

sabor suave y algo dulce de ajo asado a menudo hace que sea agradable al paladar, incluso a aquellos que no suelen disfrutar de ajo. Desafortunadamente, el proceso de tostado - al menos cuando se realiza tradicionalmente en el horno - tarda hasta 45 minutos. Si bien se puede asar el ajo en un horno de microondas, hacerlo correctamente requiere un tostador de ajo especial de terracota. Si no tiene uno, o simplemente necesita usar su horno de microondas para cocinar otro plato, su mejor alternativa puede ser la de ajo asado en la estufa.

Instrucciones

1 Separa tu ajos de cabezas en el clavo, y luego pelar cada diente. El proceso de pelado es más fácil si se mire la parte inferior de cada diente con un cuchillo afilado.

2 Medir el ajo, y luego medir una cantidad igual de aceite de oliva. Por ejemplo, si desea asar 1 taza de dientes de ajo pelados, también necesita 1 taza de aceite de oliva.

3 Verter el aceite de oliva y los dientes de ajo pelados en una cacerola. Se calienta la mezcla a fuego medio hasta que hierve a fuego lento las petroleras y luego baje el fuego a un nivel que mantiene el aceite a fuego muy suave.

4 Agitar los dientes de ajo cada minuto o dos a medida que los cocine a fuego lento. Al cabo de unos minutos, deben ser notablemente ablandamiento y girando ligeramente marrón. Continuar la cocción hasta que lleguen a su nivel deseado de cocción. Dependiendo del número de dientes que está el tostado y el tamaño de la sartén, esto debe tomar 5 a 15 minutos.

5 Retire el ajo del aceite y su uso como se desee.

Consejos y advertencias

• El aceite en el que se asaron la que el ajo tiene un sabor a ajo por el momento se lleva a cabo este proceso. En lugar de descartarlo, considere el uso en platos que podrían beneficiarse de un toque de ajo.