Restaurantes franceses de Omaha, NE
restaurantes franceses reflejan la pasión de este país europeo para los alimentos. Su más famoso gourmet, Jean A. Brillat-Savarin, dijo una vez: "El descubrimiento de un nuevo plato hace más por la felicidad humana que el descubrimiento de una estrella." Disfrutar de la cocina francesa en una selección de restaurantes en Omaha, Nebraska.
Le Voltaire
Le Voltaire es un pequeño restaurante francés vegetariana de usar, que se encuentra a poco más de una milla desde el Pacífico Springs Golf Course. chef de origen francés Cedric Fichepain sirve comida clásica francesa en un comedor íntimo con capacidad para 40, con vistas a la amplia bodega. Los entrantes incluyen pato casero, patés de hígado de pollo y, brie al horno y una terrina caliente vegetariana de yuca asada con queso de cabra. platos principales populares incluyen bouillabaisse de Marsella, veneras de Saint Jacques y boeuf bourguignon. A partir de 2011, Le Voltaire está abierto para el almuerzo entre las 11:30 am y las 2 pm los jueves a viernes y para la cena 17:30-21:00 los martes a jueves. Viernes y sábados, Le Voltaire está abierta 17:30-21:00
Brasserie de dario
Darío es una pequeña cervecería, situada a pocos minutos a pie a lo largo de la avenida de Underwood Memorial Park, en dirección hacia el viejo mercado en el centro de Omaha. Chef y propietario Darío Schicke ofrece cocina francesa clásica se combina con cervezas belgas en un ambiente elegante con banquetas y un acogedor bar. Las entradas incluyen mejillones a la provenzal y Coq a la biere; aperitivos clásicos franceses como croque-monsieur con jamón y salsa bechamel están disponibles en el bar. El horario es de 11 a.m.-2 p.m. de martes a sábado, brunch de los domingos se sirve 10 a.m.-2 p.m. y la cena los domingos entre las 5 pm y de cierre. Darío está cerrado los lunes.
El café francés
El café francés es un restaurante romántico francés y vegetariana ambiente en el centro de Omaha. Los platos que aquí se ofrecen incluyen entrantes como brie en croute al horno, platos como Chateaubriand y lomo a la pimienta, y un plato vegetariano del día. A partir de 2011, el café está abierto siete días a la semana para el almuerzo entre las 17:00-23:00 y para la cena de 5 pm en adelante. horas brunch del domingo son 10 a.m.-2 p.m.
La sala de calderas
El Boiler Room es un restaurante francés de moda situado en lo que fue una vez a la sala de calderas de la fábrica Bemis Bolsa de Jones Street, una calle del centro de Bermis para las artes contemporáneas. Chef Paul Kulik utiliza productos frescos de la zona para elaborar platos como carnes curadas casa en la charcutería casa, Rouen pato confitado hecha de aves de corral y difumino de foie gras con caviar-Amish elevada. La carta de bebidas incluye una larga lista de vinos franceses en su mayoría, así como aperitivos tradicionales franceses y digestivos como calvados y de chartreuse. A partir de 2011, la Sala de Calderas está abierto desde las 5 pm de lunes a sábado.