Cómo hacer galletas de chispas de chocolate suave
Si te gusta galletas de chocolate suave y duro, esta receta es para usted. Estas galletas mantendrán su textura suave durante varios días después de la cocción. Mezclar un lote de estas galletas como un regalo para su familia o para compartir con amigos y compañeros de trabajo.
Instrucciones
1 Tamizar la harina, el bicarbonato de sodio, polvo de hornear y la sal. Ajuste la mezcla a un lado.
2 Batir la mantequilla, azúcar morena y el azúcar blanco en un tazón grande. Batir en la mezcla de pudín instantáneo hasta que se mezclen. Mezcle los huevos y la vainilla. Mezclar en la mezcla de harina. Por último, agregue los trozos de chocolate. Refrigerar al menos una hora antes de la cocción.
3 Precalentar el horno a 350 F.
4 Caida de las cookies por cucharadas redondeadas en las bandejas para hornear sin engrasar. Hornear durante 10 a 12 minutos en el horno precalentado. Los bordes deben ser de color marrón dorado.
Consejos y advertencias
- Las cookies pueden aparecer sin cocer o demasiado suave después de 12 minutos de cocción, pero deben ser completamente cocido.