Los mejores Molletes de la zanahoria

magdalenas de zanahoria, un dulce y ligeramente picante, se combinan condimentos como la nuez moscada y pimienta de Jamaica con el sabor azucarado de zanahorias para crear el desayuno, postre o una merienda. Los mejores magdalenas de zanahoria son los que se ajustan los gustos de su familia y las necesidades dietéticas, ya que hay variaciones de la receta que atienden a las personas con diabetes e intolerancias alimentarias, así como las personas que quieren disfrutar de magdalenas de zanahoria mientras que la pérdida de peso.

Baja en grasa Muffins de zanahoria

El uso de harina de trigo integral para el batido de zanahoria muffin te ayuda a reducir el contenido de grasa en esta receta, y la combinación de sabores como el jengibre, manzana y vainilla hacen de estas magdalenas especialmente delicioso. Para esta receta, necesitará 1 1/2 tazas de harina de trigo integral, junto con 1 taza de azúcar morena y 1 1/2 cdas. Levadura en polvo. Una cucharadita. de canela, 1/2 cucharadita. de jengibre molido y 2/3 taza de puré de manzana añadir dulzor picante al plato. Una cucharadita y media. de vainilla y 1 1/2 taza de zanahoria rallada casi completa la lista de ingredientes; un huevo y una clara de huevo se unen los ingredientes juntos. Separar los ingredientes secos y húmedos inicialmente para mezclar el contenido de cada tazón uniformemente. Luego rocíe un molde para muffins con spray antiadherente y precalentar el horno a unos 350 grados Fahrenheit para producir una docena de deliciosos muffins de zanahoria.

Molletes gluten libre de zanahoria

magdalenas de zanahoria que están libres de granos que contienen gluten como el trigo, el centeno, la cebada o la avena es el tratamiento perfecto para un niño o miembro de la familia que ama las zanahorias, pero no pueden tolerar el gluten. Para preparar las magdalenas, necesita 1 1/4 taza de fécula de patata o tapioca en lugar de para todo uso o harina de trigo integral. La mitad de una taza de harina de coco, junto con 1/2 de hojuelas de quinua y harina de sorgo también ayudar a espesar la mezcla. Reunir 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita. la sal del mar y 1 cucharadita. de goma de xantano, que da a la suavidad del pan mientras mantiene los ingredientes juntos. Una taza de azúcar morena, junto con 1/2 cucharadita. de canela y 1/4 cucharadita. de jengibre molido completar los ingredientes secos (por ahora). Una vez que ha batido todos estos elementos juntos, agregar los ingredientes húmedos - tres claras de huevo, 1/2 taza de aceite de oliva o de semillas de uva, 2 cucharaditas. de vainilla bourbon, 1/2 taza de leche de coco y 1/3 taza de yogur natural. Después de combinar todos los ingredientes antes mencionados, añadir aproximadamente 1 taza de zanahorias ralladas con 1/2 taza de pasas y nueces antes de verter la mezcla en un molde para muffins.

Molletes de la zanahoria sin azúcar

magdalenas de zanahoria sin azúcar son el aperitivo ideal para los diabéticos o personas con estilos de vida ocupados, ya que tienen un sabor dulce que no es demasiado dulce, y están llenos de frutas y frutos secos saludables. Precalentar el horno a unos 400 grados Fahrenheit y combinar 1 1/2 tazas de harina para todo uso con 1 cucharadita. polvo de hornear y 1/2 cucharadita. de bicarbonato de sodio. A continuación, añadir aproximadamente 1/2 cdas. de canela, junto con 1/2 cucharadita. jengibre y 1/2 cucharadita. Nuez moscada. Espolvorear 1/4 cucharadita. de sal en la mezcla con 1/2 taza de xilitol o el sustituto del azúcar de su elección. Mezclar tres huevos grandes, 1/2 taza de aceite de girasol o canola y 1 cucharadita. de extracto de vainilla en un recipiente aparte, y luego incorporarlo a la mezcla seca. Doble por 1 1/2 tazas de zanahoria rallada, junto con 1 taza de nueces picadas y 3/4 tazas de puré de piña (sin azúcar). Esta receta sin azúcar hace una docena de magdalenas.

Veganos zanahoria molletes

magdalenas de zanahoria sin productos lácteos o huevos pueden ser tan delicioso como sus contrapartes más tradicionales, y son fáciles de preparar. Los ingredientes secos incluyen harina de trigo integral 1 3/4 tazas, azúcar natural 1/4 taza, 1 cda. semillas de lino molidas, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 cucharadita. la canela, 3/4 cucharadita. jengibre, 1/8 cucharadita. y 1/2 cucharadita de clavo de olor. sal. La combinación de estos ingredientes con 1/3 taza de miel de agave y 1/2 taza de yogur de soja (o de coco o arroz yogur para las personas con alergias a la soja). Los ingredientes húmedos restantes son 1/3 taza de salsa de manzana sin azúcar, 1/4 taza de agua y 1 cucharadita. vainilla. Mezclar los ingredientes secos y húmedos por separado, a continuación, agregar los ingredientes húmedos a los secos, junto con 1 1/2 tazas de zanahoria rallada y 1/2 taza de pasas de uva; también puede agregar 1/2 taza de las tuercas de su elección, como almendras o nueces, antes de hornear las golosinas a 400 grados Fahrenheit durante 30 minutos.