Cómo hacer pera Amaretto helado
En la búsqueda de las ideas de postre, considere la pera crema de amaretto hielo. La combinación de la pera con amaretto crea un sabor dulce y picante con notas de almendra. Amaretto, un licor con sabor a almendras, da el helado de la esencia de almendras. Peras, una fuente de vitamina C y fibra, agregan el sabor dulce. El nivel de dulzor de la crema de hielo depende del tipo de pera seleccionado. Se recomiendan las peras Bosc de crema de amaretto hielo debido a su sabor dulce distinta. Pera de helado de amaretto cumplidos la mayoría de los tipos de torta. También es lo suficientemente satisfactorios para ser servido solo.
Instrucciones
1 Mezclar la pera, jugo de limón y jugo de pera Bosc juntos en una cacerola grande. Calentar los ingredientes lentamente a fuego medio hasta que hierva. Agitar según sea necesario.
2 Retire la mezcla de pera de la estufa y se vierte en una licuadora. Se mezclan los peras hasta que esté suave. Poner las peras en el refrigerador por 30 minutos o hasta que esté frío. Dejar de lado.
3 Combinar el jarabe de maíz, yema de huevo y el azúcar en un tazón grande. Use una batidora para mezclar los ingredientes hasta que se mezclen.
4 Calentar 1 taza de crema de leche en una cacerola pequeña hasta que hierve a fuego lento. Retire la crema del fuego y añadir poco a poco a la mezcla de yema de huevo y jarabe de maíz.
5 Ponga la mezcla en una cacerola grande y remover con cuidado la mezcla a fuego lento durante unos 6 minutos o hasta que espese. No deje que los ingredientes y deje hervir.
6 Verter los ingredientes en un recipiente a través de un colador. Revuelva en la segunda taza de crema de leche. Enfriar la mezcla en el refrigerador durante 30 minutos.
7 Añadir el amaretto, las almendras y la mezcla de pera a la masa fría. Remover hasta que los ingredientes estén bien mezclados.
8 Verter la masa pera y amaretto en una máquina para hacer helados. Siga las instrucciones del fabricante máquina de hacer helados para procesar el helado.
9 Servir el helado si lo deseas. Espolvorear la canela en cada porción para un sabor más picante.
Consejos y advertencias
- Espolvorear la canela en cada porción para un flavor.Top más picante el helado con un poco de caramelo en lugar de canela para un flavor.Substitute más dulce la crema de leche con 1 ½ taza de leche evaporada para un alternative.Let más saludable el helado congelar durante 4 o 5 horas antes de servir para desarrollar un sabor más rico y una textura más gruesa.