Las mejores marisquerías de Nueva York

October 11

Las mejores marisquerías de Nueva York


De acuerdo con el Departamento de Salud de la Ciudad de Nueva York, la ciudad cuenta con más de 20,000 restaurantes que van desde hamburguesas agujero-en-la-pared a establecimientos de alta cocina Zagat. Los sibaritas pueden estar seguros de que, independientemente de qué tipo de comida que está buscando, puede casi seguro que se encuentra. Como es de esperar, hay una serie de restaurantes de mariscos de calidad en la ciudad.

Aquagrill

Situado en el Soho, justo al lado de la 6th Avenue, Aquagrill sirve platos de mariscos de calidad a una clientela joven y de primer nivel. Aquagrill ha recibido una serie de críticas muy favorables, incluyendo elogios de The Village Voice y las guías Zagat. El bar bruto bulliciosa combina cócteles inteligentes con un menú de ostras expansiva, una variedad de caviar y un número de platos del día. El menú incluye trufa con costra de bacalao bahía de Casco, servido con ravioles de hongos, setas asadas Hen-de-la-madera y espinacas a la crema, así como lubina chilena miso acristalamiento servido con kimchi y de cadena habas coreanas en un wasabi-miso salsa. El brunch de fin de semana ha sido nombrado "mejor brunch en la ciudad de Nueva York" por Zagat.

Aquagrill
210 Spring St.
New York, NY 10012-3601
212-274-0505
aquagrill.com

Esca

Ubicado a una cuadra al oeste de Time Square, Esca es popular entre los turistas y residentes por igual. El, comedor íntimo de lujo es ideal para una cena tranquila, mientras que el patio animado atrae a parejas y grupos más jóvenes con su ambiente casual. Esca es propiedad de Dave Pasternack, un ávido pescador que ha dedicado su vida a los mariscos. Cada día, el chef selecciona sólo los mejores mariscos del mercado, cambiando el menú diario basado en sus selecciones. El menú normal refleja tanto el menos es más actitud del equipo de cocina, así como su enfoque lúdico a los ingredientes. pargo color rosa se frota con sal de mar negro, mientras que casualidad se sirve con frijoles al mar y rábano sandía. Si disfruta de su comida, considerar la compra de mayor venta libro de recetas Pasternacks ', el joven y el mar.

Esca
402 West 43rd St.
Nueva York, NY 10036
212-564-7272
esca-nyc.com

Lure Fishbar

Ubicado a pocas cuadras al sur de Union Square, cerca de la Universidad de Nueva York, señuelo es muy popular entre los hipsters, jóvenes profesionales y gourmets por igual. El comedor está diseñado como un gran yate, amarrado en la costa de Italia. Ricos, maderas oscuras dominan la habitación, con banquetas de curvas que proporcionan el asiento perfecto para grupos pequeños. Señuelo tiene algo para todos. La barra bulliciosa y salón incluye bar prima ocupados, mientras que al fondo de la sala, los comensales pueden plantarse en el bar de sushi tradicional. El comedor principal atrae la mayor atención, que sirve platos de mariscos sencillas y elegantes, como el atún aleta amarilla braseado servido con hinojo perfumado de patata, o filetes de pescado asado servido con polenta cremosa y estofado de mejillón chorizo.

Lure Fishbar
142 Mercer St.
Nueva York, NY 10012
212-431-7676
lurefishbar.com


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