Casera de tomate y sopa de macarrones

Tomate y sopa de macarrones es barato de hacer y un alimento de la comodidad que muchas personas disfrutan comiendo en los meses fríos del invierno. Esta sopa contiene los ingredientes básicos de jugo de tomate y macarrones, pero también se puede personalizar mediante la adición de arroz, perejil, apio y queso para que sea más agradable. Esta sopa también hace un llamamiento a los vegetarianos o personas que vigilan su peso.

Instrucciones

1 Saltear la cebolla con 2 cucharadas de mantequilla en una sartén.

2 Hervir 6 tazas de agua en una olla grande. Añade una pizca de sal.

3 Añadir la cebolla y macarrones al agua hirviendo con sal.

4 Hervir durante 8 minutos o hasta que la pasta y la cebolla tierna convertido. Se agita continuamente para asegurar que la pasta no se quema a la parte inferior de la cacerola.

5 Vierta el jugo de tomate. Llevar los ingredientes a fuego lento y reducir el calor. Cocine a fuego lento la sopa durante 35 a 40 minutos.

Consejos y advertencias

• Almacenar los macarrones sobrante y sopa de tomate en recipientes herméticos. Coloque los recipientes en el congelador para el almacenamiento a largo plazo, o colocar la sopa en el refrigerador durante un máximo de tres días.