Cómo Remojar las almendras por leche de almendras
La leche de almendras es una alternativa deliciosa y saludable a la leche de vaca, en particular para las personas con intolerancia a la lactosa. La leche de almendras se puede mezclar con un plátano, miel, nuez moscada y de una baja en calorías y alternativa libre de colesterol a ponche de huevo. De acuerdo con Stephanie Gall, dietista, las almendras son uno de los seres humanos sanos pueden comer frutos secos --- rica en magnesio, potasio, manganeso y cobre, las almendras también contienen selenio, vitamina E y calcio. Usted puede hacer su propia leche de almendras en el hogar; que es la lactosa, gluten y libre de colesterol.
Instrucciones
1 Ponga 1 taza de almendras en un recipiente de vidrio o jarra y cubrir con agua. Cubra la parte superior herméticamente y refrigerar durante la noche para remojar las almendras.
2 Escurrir las almendras. Enjuagarlos hasta que el agua salga clara. Poner las almendras drenados en una licuadora.
3 Añadir agua hasta que las almendras son simplemente cubiertos. Comienzo con una tapa y mezclar hasta que esté muy suave, añadir un poco más de agua si es necesario.
4 Escurrir el bolso de la jalea en agua fría. Poner el bolso de la jalea en un tazón. Verter la mezcla de almendras mezclado en el bolso de la jalea.
5 Dejar que el goteo de leche de almendras en el recipiente. Apretar la bolsa muy suavemente para eliminar todo el líquido.
6 La transferencia de la leche de almendras a un frasco de conservas u otro recipiente de vidrio limpio con una tapa segura. Agitar en una cucharada de miel, si lo prefiere la leche de almendras azucarada, o añadir un par de grandes fechas suave o una vaina de vainilla entera para endulzar y sabor.
7 Mantener el frasco herméticamente sellada en el refrigerador; que se mantendrá durante 4 o 5 días. Agitar bien el frasco antes de beber; mezclar la leche de almendras con un plátano, miel y nuez moscada a una baja en calorías y alternativa libre de colesterol a ponche de huevo.
Consejos y advertencias
- Utilice la pasta de almendras drenado en galleta o torta de recetas.
- Una alternativa rápida es mezclar 1 cucharada. mantequilla de almendras con 1 taza de agua.
- La leche de almendras se puede mezclar con la leche de arroz para una alternativa nutritiva a la leche de vaca.
- No utilice las almendras amargas.
- Una reacción alérgica a los frutos secos puede progresar rápidamente a la anafilaxia, de acuerdo con la Clínica Cleveland.