Cómo recibir un partido de la degustación de vinos

Organizar una fiesta de degustación de vinos es una gran manera para reunirse con amigos y compartir la experiencia embriagadora de grandes vinos. Aquí están algunas sugerencias para la celebración de un partido de la prueba con éxito.

Instrucciones

1 Seleccione la lista de invitados. Con base en el número de personas, decidir sobre el número de botellas de vino que debe comprar o solicitud será presentada por cada huésped. Una botella por persona o dos botellas por pareja es suficiente. Recuerde, la media botella de vino llenará cuatro vasos.

2 invitaciones por correo electrónico. Las invitaciones deben ser enviadas por correo dos semanas antes de la fiesta de degustación. Solicitar en la tarjeta de invitación de qué tipo de vino que deben traer. Equilibrar el número de rojos frente a los blancos evitará un vino gratis para todos.

3 Decorar usando un tema. Las decoraciones pueden ser mínimos, pero se puede establecer el estado de ánimo con viejos, botellas de vino de la vendimia, servilletas temáticas-Toscana o un tema viejo mundo con las velas.

4 Proporcionar a sus clientes con los alimentos. quesos suaves, pan, galletas y frutas son excelentes para degustar durante la cata y pueden realzar los sabores en el vino. Tenga agua embotellada temperatura ambiente disponibles para enjuagar el paladar entre degustaciones.

5 Prepare una tarjeta de degustación de vinos para cada huésped. Si usted ha decidido para cubrir las botellas de vino y etiquetas para una cata a ciegas, el número de los vinos de la cubierta y la tarjeta. Usted quisiera que sus huéspedes escriban su impresión de cada vino como su sabor. Revelar las etiquetas al final de la noche.

6 Proporcionar a cada invitado con una copa de vino oz 12. en tamaño o más grande. También proporcionan un lugar para lavar vasos entre los vinos.

7 catadores necesitan cubos de vino por escupir - sí, escupir. Algunos de sus invitados va a querer escupir el vino después de probar ya que habrá mucho que probar.

8 Concluir la noche con café y postre. Un buen pastel de queso es una gran opción para el postre en un evento de degustación de vinos.

Consejos y advertencias

• botellas de agua fría puede adormecer la lengua y limitar el verdadero sabor de un vino.
• los vinos blancos de muestra de dulces se sequen, y el progreso de la luz a todo el cuerpo, con los vinos tintos.
• peceras o cubos de estaño son buenas para el lavado de vidrios entre las pruebas.