Cómo hacer pasta baja en grasa rápidamente

November 17

Esto, receta baja en grasa rápida le permite poner la pasta hecha en casa en la mesa en el tiempo que se tarda en cocinar los fideos. Olvide la salsa para pasta en el frasco sobre espaguetis solos. Elija una pasta especial, hacer su propia salsa y ajustar las especias para crear su propio plato.

Instrucciones

1 Calentar el aceite de oliva en una cacerola pesada. Se pica una cebolla pequeña, roja y añadir al aceite caliente. Rehogar durante 5 minutos. Picar el perejil y dejar de lado.

2 Establecer una olla grande de agua a fuego alto y llevar a ebullición. Añadir la sal y la pasta al agua y traerla de vuelta a ebullición.

3 Mezclar la salsa de tomate y tomates picados a la mezcla de cebolla. Revuelva bien. Reducir el fuego y llevar la salsa a fuego lento. Cocinar por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.

4 Agregue el orégano, sal y pimienta y mezclar bien. Pruebe y ajuste las especias. Reservar una cucharada de perejil picado y añadir el resto de ella a la salsa y revuelva. Retire la salsa del fuego. Añadir una pizca de hojuelas de pimiento rojo para el calor.

5 Cocer la pasta hasta que esté al dente. Escurrir en un colador grande y enjuague con agua tibia. Coloque la pasta en un recipiente grande y verter la salsa caliente sobre ella.

6 Espolvorear la pasta con un poco de queso parmesano recién rallado. Terminar con un poco de perejil picado.

7 Sirva con una sencilla ensalada con un limón y salsa con aceite de oliva. Ofrecer una cálida baguette o pan de ajo caliente. Poner el queso rallado extra en la mesa.


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