Concursos de cocina en Chicago
Durante los meses de primavera y verano, los residentes en el área de Chicago están invitados a participar en varios concursos de cocina. Algunos concursos, como el Ribfest, celebran más de una década de tradición. Si ser un concursante en un concurso de cocina no es su idea de diversión, usted y su familia pueden asistir a estas competiciones como un juez o un patrón. Para la mayoría de los concursos, los ingresos van a la caridad. No sólo los ganadores recogen dinero en efectivo y otros premios, pero también los derechos de fanfarronear. Si usted vive en el área de Chicago o está visitando asegúrese de echa un vistazo a los siguientes concursos.
Competencia Ribfest
Desde 1999, la ciudad de Chicago ha realizado tradicionalmente su informe anual, competencia de tres días Ribfest de cocina. Con más de 50.000 libras de carne de cerdo y 50.000 asistentes, Ribfest da restaurantes de Chicago la oportunidad de competir por el título de "Maestro Costilla" y exigir derechos para cocinar las mejores costillas en la ciudad. Ribfest también es conocido por una amplia variedad de lugares de entretenimiento incluyendo música y actividades para los niños como "Plaza Kids", que incluye toboganes, paseos, bailes y saltos independiente reconocido a nivel nacional. Las ganancias de la ayuda festival para financiar las actividades de la comunidad, programas de difusión locales y las zonas verdes en el área de Chicago. (No hay sitio web-4000 N. Lincoln Avenue, Chicago, IL 60630)
Rock Bottom Brewery Chili Cook-Off
El 29 de marzo cuando los bomberos locales en el área de Chicago se han reunido durante 15 años en el Rock Bottom Brewery para el Chili Cook-Off anual. Los concursantes traer uno o dos galones de su chili precocida a la fábrica de cerveza. El ganador recibe un trofeo itinerante, una tarjeta de regalo al por menor de la joya y el derecho a presumir. El chile cocinero apagado comienza a las 5:00 pm y termina a las 8:00 pm. El público es bienvenido para asistir al evento. Rock Bottom Brewery ofrece especiales durante las horas de la Cook Off. (Rockbottom.com)
Concurso de cocina con un chef Curtis Duffy
Los concursantes se requieren para crear un equilibrio armonioso entre los ingredientes necesarios. Color, aroma, sabor y textura son componentes sobre los cuales se juzga la creación. Se trata de una competencia basada en la cocina casera así que no hay necesidad de que los concursantes a sentir que necesitan para ser chefs de cuatro estrellas. La lista de ingredientes requeridos incluye elementos tales como el chocolate, una variedad de setas, una gran variedad de peces y el hinojo. Los platos serán juzgadas por jueces profesionales de cocinero y el ganador recibirá un cupón de descuento para el restaurante del chef Duffy con su / su plato ganador recreada por el chef y una caja de regalo de BLIS, incluyendo productos de alta calidad que se utilizan en muchas cocinas profesionales. Este evento se llevó a cabo en Península Restaurante (peninsula.com).
Mejor Concurso de pizza de Chicago
Este festival de dos días estipula que los restaurantes locales de pizza para entrar en una pizza para competir en tres categorías. Los participantes pagan una cuota de entrada de $ 25 que le permite la oportunidad de competir en una de tres categorías. Las pizzas son juzgados por dos grupos, el primero incluye Chicago personalidades de los medios de la zona y la segunda comprende miembros para el premio "Elección". Las tres categorías en las que los jueces elige un ganador son: Mejor Estilo de Chicago (pan / masa gruesa,) Mejor fino del estilo (napolitana) y Mejor Gourmet / Steam. El ganador obtendrá derecho a presumir completo que tiene la mejor pizza de Chicago. Hay entretenimiento incluyendo muchas bandas locales y un concurso de comer pizza. Los ingresos benefician Lincoln Cámara de Comercio Park. Evento se encuentra en 2221 W. 43rd Street, Chicago, IL 60609.