Cómo hacer crepes escocesas

June 4

Cómo hacer crepes escocesas


Panqueques son amados en todo el mundo con cada cultura añadir sus propios ingredientes especiales para que sea diferente. Por ejemplo, tortitas escoceses a veces se hacen con avena en lugar de harina y pueden tener azúcar, frutas u otros frutos añaden. Estos crepes se refieren a veces como bollos de gota y son un poco más pequeño y más grueso que sus homólogos estadounidenses. A menudo se sirven para el desayuno o la hora del té con crema y mermelada en el lateral. Hacer panqueques para el desayuno escocés y sus papilas gustativas se gracias.

Instrucciones

1 Ponga la harina y el azúcar en el tazón y revuelva juntos.

2 Romper un huevo en un recipiente aparte y batir con un batidor de alambre hasta que esté espumoso.

3 Vierta la harina y el azúcar mezclada en el recipiente con el huevo.

4 Añadir la leche y batir los ingredientes hasta obtener una masa de crepes ligeramente espesa. Si lo desea, el suero de leche se puede sustituir por la leche.

5 Obtener la plancha preparada. Se puede utilizar una sartén regular o hierro fundido en su lugar si usted no tiene una plancha. Engrase ligeramente la plancha con una pequeña cantidad de aceite vegetal y el calor. Manteca de cerdo, también se puede usar aceite de oliva o aceite en aerosol. Los panqueques se pueden pegar si la plancha no está engrasado o calienta en primer lugar.

6 Empezar a cocinar los panqueques. Vierta una pequeña cantidad de la mezcla sobre la plancha caliente. Haga esto tantas veces como la plancha tiene espacio para almacenar.

7 Deje que los panqueques cocine hasta que la parte superior está llena de burbujas y la parte inferior es ligeramente marrón.

8 Voltear las tortitas una y continuar la cocción hasta que la parte inferior es de color marrón dorado. El tiempo de cocción es de aproximadamente 1 minuto por cada lado. Tome las tortitas de la plancha y colocarlos en una placa.

9 Servir los panqueques. Colocar 3 o 4 panqueques calientes en un plato. Se pueden comer con un poco de mantequilla y cubrir con jarabe o probarlos en el lado de un plato de huevos fritos y salchichas. tortitas escoceses se pueden comer caliente o frío.

Consejos y advertencias

  • Si estás haciendo un gran lote de panqueques, apague el horno a 200 grados. Colocar una placa para horno en el horno y cuando se hace un lote de panqueques, ponerlos en el plato. Esto evitará que los panqueques caliente hasta que todos ellos se cocinan.

© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com