Platos lo puedo hacer con pan de pita?

April 8

Platos lo puedo hacer con pan de pita?


Pita es un pan redondo con una bolsa creada en el medio cuando el vapor se eleva a través de la masa. Si bien esta forma de pan ha sido popular en el Oriente Medio y en todo el Mediterráneo, su uso se ha visto un aumento significativo en las naciones occidentales. Se puede utilizar como la parte principal de un plato o simplemente como una base.

Platos con carne

Muchos platos de la India, Marruecos y griega utiliza pan de pita como la base de un plato incluyendo carne de res, cordero o pollo mezclado con verduras y salsas. La porción de cocinado de la comida típicamente se coloca en la parte superior de una pieza de pan de pita, que puede ser cortado y comido con el resto del plato o se utiliza para limpiar salsas. Los ejemplos incluyen tandoori pollo a la parrilla y pollo stir fry.

Platos vegetarianos

El pan de pita se utiliza como base para muchos platos vegetarianos, así, como bolas de pizza y queso de soja. pizza de pan de pita-es similar a las pizzas con base de masa, ya que todos los ingredientes se apilan en la parte superior. Pero debido a la naturaleza ronda de pita y el aumento en el medio, los cocineros tienen que tener cuidado de añadir demasiados ingredientes, que pueden deslizarse fuera y hacer un lío. Otros platos vegetarianos, como las bolas de queso de soja, sólo tiene que utilizar pita en el lado.

sándwiches

Debido Pita tiene un bolsillo en el medio, que es popular como el pan de molde. Pita se utiliza para envolver kebab sándwiches de cordero o ternera y ensalada, o falafel con hummus. Un bolsillo de Pita hace que estos platos fáciles de llevar. Otros bocadillos también funcionan bien con pan de pita, y tostado antes de cargar el sándwich pueden añadir brillo a cada bocado.

Luces cortas

Cut-up pan de pita es ideal para salsas. Hummus es un baño común para la pita, pero los tomates secados al sol, pimientos asados, salsa pesto y también funcionan bien. pan de pita fresco también va muy bien con aceite de oliva y vinagre. Para hacer rodajas de pan de pita una opción más fácil para la inmersión, los cocineros a veces tostarlo para la firmeza.


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