Descripción de un curso de artes culinarias
Hay una amplia variedad de cursos de artes culinarias que va a tomar en su viaje a través de la escuela de artes culinarias. Después de aprender los fundamentos del arte culinario en general, va a ampliar en estas técnicas y cursos de habilidades mediante la adición de nuevos ricos sabores de diferentes culturas a sus comidas. Una vez que domine las habilidades culinarias necesarios, su sueño de convertirse en un artista culinario se convertirá en realidad.
conferencias
Cocinar es sólo una pequeña parte del viaje de artes culinarias. Va a asistir a muchas conferencias en relación con los fundamentos de la cocina y diversos ingredientes utilizados en los platos que serán preparados. Una vez que se les ha enseñado los fundamentos de las artes culinarias, a continuación, recorrido por la historia, la cultura y los ingredientes que se utilizan en una variedad de cocinar cultural. A través de conferencias, se le enseñará los elementos nutricionales de los ingredientes clave que se utilizan en muchas dietas culturales. Además, aprenderá qué ingredientes son los más prominentes en diferentes regiones del mundo.
Ingredientes comunes
La cocción se basa en los alimentos que son más prominente a las diferentes culturas y regiones en diversas partes del mundo. Algunas especias clave que se utilizan en la cocina incluyen el orégano, perejil, menta, hinojo, eneldo, cilantro, albahaca, comino, mostaza en polvo y el romero. El uso de estas especias depende de los cultivos y las zonas de todo el mundo. Aprender el olor, textura y sabor de estas especias es un aspecto importante en la preparación de la gran variedad de platos. Otros ingredientes clave que se utilizan comúnmente en la cocina incluyen el ajo, miel, limones, frijoles secos, yogur, pimienta, almendras, aceitunas, aceite de oliva, pasta de tomate, sal marina, el vinagre y el vino.
demostraciones
Las manifestaciones son un aspecto muy importante de los diversos cursos de artes culinarias. A través de esta parte del curso, cada alumno aprenderá la preparación de alimentos, diversas técnicas y alimentos y la gestión de la cocina. Además, aprenderá diferentes métodos para la presentación de la comida a través de demostraciones en color, la colocación y guarniciones de artistas culinarios profesionales.
Experiencia práctica
Una vez que haya visto los maestros muestran su experiencia en la fabricación de cocinas, se llega a probar su mano en la recreación de estos platos. Esta parte del curso le permitirá explorar los diferentes métodos de cocción, mientras que utiliza todo lo que han aprendido de las diversas etapas de su formación. Aquí, también se puede ampliar en estilos y técnicas que se enseñan a usted por sus instructores, la creación de su propio estilo. Aquí es donde sus habilidades y formación se ponen a prueba a medida que intenta crear varios platos de todo lo que han aprendido a lo largo de este curso. Una vez que se hayan completado los platos, se le evaluará en el sabor, el uso de ingredientes, técnica y presentación.
El muestreo de las creaciones
Sin supuesto estaría completa sin probar los productos de su trabajo y el de sus compañeros de estudios. Aquí podrá obtener una mejor idea de los sabores y texturas de los ingredientes que se utilizaron en cada plato. Durante esta parte del curso, se puede poner a prueba su capacidad de degustar las especias utilizadas en cada plato. Ver si se puede determinar si falta algo o si alguien añade un ingrediente adicional, y si es así, lo que se utilizó. Si usted puede hacer esto, entonces usted ha dominado verdad su entrenamiento en las artes culinarias.