Cómo hacer Elk champiñones rellenos de hierbas frescas y mostaza rusa

March 31

Elk setas rellenas con hierbas frescas y mostaza rusa hacen un delicioso, interesante aperitivo ideal para cenas o grupos grandes. Combinando el gusto fuerte sabor, sabroso de la carne de alce con el sabor terroso de setas y picante, mostaza picante de Rusia, setas rellenas alces están seguros de ser un éxito en cualquier evento. También puede servir a los alces setas rellenas como aperitivo para una gran comida de seis o siete platos sobre una cama de endivia o la lechuga rizada con un simple vinagreta de ajo con infusión.

Instrucciones

1 Limpiar los champiñones con un cepillo ligeramente húmedo. Precalentar el horno a 375 grados.

2 Combinar los alces, ajo, sal marina, pimienta negro, salsa inglesa, mostaza rusa, orégano, salvia, el pan rallado y el huevo batido en un tazón grande para mezclar. Mezclar bien y cubrir. Dejar que la mezcla de marinar a temperatura ambiente durante 15-20 minutos, dejando que los sabores se combinan.

3 Rellenar los interiores de los champiñones con la mezcla en el interior del recipiente de mezcla.

4 Verter el caldo de carne en un 8 por 12 pulgadas, un plato para horno y organizar las setas en la acción. Hornear durante 20 a 22 minutos en el horno o hasta que las setas son de oro marrón y la carne de alce esté bien cocida.

5 La transferencia de las setas a un plato grande. Decorar el plato con la albahaca fresca picada y servir de inmediato, mientras que caliente.


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