Instrucciones de Wilton 3D Ducky de goma

May 14

Instrucciones de Wilton 3D Ducky de goma


El pequeño juguete de plástico amarillo patito de goma favorecido por los niños se produce en forma de torta por los panaderos caseros y decoradores de pasteles. El molde para pasteles patito de goma Wilton 3D se realiza en dos secciones. Para un pastel de éxito, Wilton recomienda el uso de una receta de pastel de libra por un talud y un pastel más sustancial esponja. La torta se adorna con la formación de hielo o pasta de azúcar.

Instrucciones

Hornear el pastel

1 Engrasar las dos mitades de pan a fondo con manteca vegetal sólida. Espolvorear la harina en los moldes engrasados. Mover las bandejas hasta que el interior está recubierta con la harina. A su vez las cacerolas al revés para aprovechar el exceso de harina. Cubra todas las hendiduras con la manteca y la harina.

2 La línea de la rejilla del horno con papel de aluminio más bajo para atrapar cualquier fuga de masa de bizcocho. Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit. Preparar la masa del pastel de acuerdo a la receta o mezclar las direcciones. La torta de pan tiene aproximadamente 5 1/2 tazas de pasta.

3 Verter la masa del pastel en la mitad bandeja frontal hasta que se alcanza el borde. Esta es la bandeja que no tiene un orificio de ventilación en el mismo. Coloque la bandeja vacía en la parte superior de la bandeja frontal y que encaje en su lugar. Para sujetar las dos mitades de pan con alambre o cuerda hogar. Esto mantiene las sartenes juntas cuando la torta se eleva durante el proceso de cocción.

4 Coloque la unidad de molde para pasteles en una cacerola del rodillo de bandeja de horno o jalea. Centre el molde sobre la rejilla del medio en el horno. Hornear el pastel de 50 a 60 minutos. Insertar un palillo en el orificio de ventilación de la parte posterior o molde para pasteles de arriba a probar para ver si se hace. Si el palillo de dientes es limpio, quitar el pastel del horno. Dejar reposar sobre una rejilla de alambre durante cinco minutos. Retire la bandeja superior de la torta. Enfriar durante cinco minutos.

5 Vuelva a colocar la bandeja superior de la tarta y girar las sartenes más. Liberar el molde inferior de la torta cuidadosamente. Toque en la sartén con una cuchara de madera o espátula si es necesario. La torta está caliente y puede reventar. Deje que el pastel en el molde restante durante tres a cuatro horas para descansar y enfríe por completo.

6 Coloque una mano suavemente sobre la superficie de la torta expuesta y quitar el pastel frío de la sartén. Ajuste la torta en posición vertical sobre una placa de la torta resistente o bandeja para servir. Recorte la parte inferior de la torta si no se asienta de manera uniforme o glaseado cuchara en la sartén y liquidar la parte irregular de la torta a ella para igualar la parte inferior de la torta.

Decorar el pastel

7 Heladas todo el pastel con un esmalte delgada o glaseado. Este contendrá las migas y evitar que se mezcla en el glaseado decorativo.

8 Decorar el pastel patito de goma con una capa de glaseado de color amarillo. Ponga hielo en el pico de pato con un glaseado de naranja suave. Use una bolsa de decorador con una punta de estrella para un diseño más elaborado. Pipe rizó las alas en el lado del ave con una punta rosa. Cubra el pastel con una capa de coco teñido de color amarillo, presionándolo sobre la superficie recién helado en lugar de la tubería decorativo.

9 Roll y fondant suave sobre el pastel helado sin problemas como una alternativa a helar o de coco decoraciones por canalización.

10 ojos de color de tubería o revistas de prensa ojos de caramelo blancas en la cara patito de goma. Complete los ojos con un iris y la pupila. Añadir rosas de canalización, un arco decorativo u otros diseños que hiela la flauta o con adornos de caramelo.

Consejos y advertencias

  • Utilice una receta casera que hiela. Los glaseados enlatados disponibles en la sección de panadería de una tienda no se sostienen bien la hora de decorar un pastel de especialidad.

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