Ideas para servir de salmón ahumado

July 18

Ideas para servir de salmón ahumado


El salmón ahumado es un alimento versátil que no requiere ninguna comida casera. Puede consumirse directamente desde el envase o agitación en los alimentos calientes, como la pasta. El salmón ahumado es preservada por la salazón y posterior ahumado a una temperatura alta. De acuerdo con el Gourmet Foodstore (gourmetfoodstore.com), que es un alimento que se ha comido desde hace miles de años y fue disfrutado por los romanos en las celebraciones. Se convirtió en una parte de la industria alimentaria de América en el siglo 19 y se utiliza a menudo como un aperitivo para los partidos. Es un alimento muy versátil y se puede utilizar para hacer algunos grandes aperitivos y comidas familiares.

galletas

Usar una variedad de diferentes galletas para crear una gran variedad de sabores y texturas interesantes. Poner un poco de queso crema o crema agria sobre las galletas y coloque una pequeña rodaja de salmón ahumado sobre cada galleta. Añadir un elemento de diseño mediante la disposición del salmón por lo que no es completamente plano y añade un poco de altura para la merienda. Espolvorear la cebolla roja, cebolla, alcaparras o el caviar ligeramente sobre la merienda construido. Por otra parte, mantener la simplicidad del desmoche sazonando el salmón con un poco de pimienta molida negro, y la llovizna unas gotas de zumo de limón. También puede servir el salmón ahumado en una galleta con espinacas crudas, pepino en rodajas, las gambas o carne de cangrejo.

panes

Corte un panecillo por la mitad y tostarlo hasta que estén doradas. Poner un poco de queso crema sobre ella y poner el salmón ahumado en la parte superior. Sazonar con pimienta molida negro y picar un poco de eneldo o cebollino. Espolvorear sobre la superficie. Otra opción es la de servir el salmón ahumado en un panecillo con aguacate picado y tocino. Si usted no tiene roscas de pan, el mismo método que sirve se puede aplicar a la tostada regular. Servir con un crostini, rociar el crostini con aceite de oliva virgen y poner el salmón ahumado en él. Cortar unos tomates cereza o tomates de plomada para esparcir sobre el plato. Servir en sándwiches con rúcula o berros.

parcelas

Crear paquetes de salmón ahumado mediante la mezcla de un poco de queso crema, alcaparras, cebolla y jugo de limón. rellenos alternativos incluyen carne de cangrejo, gambas, aguacate con ajo y limón, o tiras de zanahoria y jengibre con rábano picante. Coloque las rodajas de salmón sobre una tabla de cortar y colocar un poco de relleno en el centro de cada uno. Enrollar el salmón o llevar a todos lados juntos para formar un paquete. Asegure el salmón con palillos de dientes o unir un poco de cebollino o una longitud de blanqueado, hierba de limón pelado.

Guarnaciones

Colocar el salmón ahumado en una cama de espinacas. Esparcir sobre algunos de cereza o tomates picados a plomo, así como un poco de aguacate en cubos, eneldo picado, cebollino o perejil. Para un sabor de inspiración asiática, presentar el salmón ahumado con un baño de salsa de soja y wasabi alguna. También puede canalizar la crema agria o crema fresca sobre el salmón usando una manga pastelera y una boquilla en forma de estrella.

Platos principales

Picar el salmón ahumado y añadirlo a cualquier plato de pasta básica. Mezclar un poco de salmón picado con patatas nuevas y llovizna cocinados con aceite de oliva virgen extra, o utilizar como relleno-papa al horno. Utilizarlo para mejorar un Waldorf o ensalada de patata. Añadir el salmón ahumado con ingredientes de pizza y quiché. Servir en masa de hojaldre con rábano picante o como parte de un pastel de pescado. También funciona bien en platos de risotto y arroz cremoso. Utilizar como relleno para sushi enrollado y servir con jengibre y wasabi. Para el desayuno, trata de sustituir el tocino en huevos Benedict con salmón.


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