Métodos de cocción salami

Salami es una salchicha italiana lista para servir a menudo se come como aperitivo de queso, galletas saladas y verduras crudas. Al igual que en los salchichones, salami puede ser cortado y se incorpora en la ensalada de pasta fría. A pesar de que no requiere ningún tipo de cocción, el mejor método para el salami está en el horno debido a su alto contenido de grasa.

Al horno salami "chips"

Rebanadas del salami se pueden transformar en fichas y se utilizan como base para entremeses. rodajas de salami hornear en una bandeja para hornear con papel de aluminio de aluminio a 375 grados hasta que estén crujientes, de 10 a 15 minutos. Los salami "chips" se pueden acabar con coberturas de luz: crema fresca o crema agria y cebollino; tomate y mozzarella "salsa" o una simple licencia de albahaca fresca y chorrito de aceite de oliva.

Cubierta de pizza

Salami es un buen complemento para pizzas tradicionales. Sus pares de sabor salado y con pimiento verde picado y cebolla o pimientos rojos asados. Como ingrediente en la pizza, salami puede ser picado y mezclado con pepperoni en rodajas para un pastel-amantes de la carne con diferentes texturas.