¿Qué bebidas alcohólicas tenga ningún grano?

Cereales como la cebada, el trigo, el centeno y el arroz son algunos de los ingredientes primarios --- junto con el agua y la levadura --- en un número de bebidas alcohólicas incluyendo cerveza, whisky, ginebra, sake y muchos tipos de vodka. Sin embargo, los granos son de ninguna manera las únicas opciones cuando se trata de la fermentación y destilación, ya que los fabricantes de alcohol utilizan varios otros materiales orgánicos, tales como frutas, miel y caña de azúcar.

Vino

De acuerdo con la Universidad Estatal de Nueva York, los seres humanos han estado produciendo vino desde al menos 4000 aC, cuando las imágenes de la bebida comenzó a aparecer en los pictogramas egipcios. Hoy en día, los fabricantes producen vino de una variedad de diferentes frutas, incluyendo melocotones, albaricoques y ciruelas. Los ingredientes principales de los vinos más comunes son las uvas. Como señala la Organización Mundial de la Salud, los fabricantes crean vino por trituración y fermentación de las uvas maduras con la levadura dentro de grandes cubas. Para los vinos blancos, las pieles de la uva altamente pigmentados se retiran antes de la fermentación; para los vinos tintos, se incluyen las pieles.

sidra

sidra es una bebida fermentada a base de fruta que los fabricantes suelen producir a partir de sidra de manzana o manzanas trituradas dulces. Se presenta en una consistencia parecido al vino "plano", así como una consistencia espumoso, cerveza casi similar, que a menudo tiene un contenido de alcohol inferior que el primero.

Para hacer sidra burbujeante, los fabricantes de trampa de dióxido de carbono --- un subproducto del proceso de fermentación --- que de otro modo de forma natural flotar fuera de la mezcla. Los fabricantes utilizan el mismo proceso de carbonatación para la producción de vinos espumosos como champán.

Ron

La producción de ron requiere tanto de la fermentación y destilación, en la que los fabricantes se calientan un líquido fermentado hasta que el alcohol entra en una fase gaseosa. a continuación, se recoge IThe gas y se enfría para condensar en una bebida alcohólica altamente concentrada. Para la creación de ron, los fabricantes fermentan los jugos de las plantas de caña de azúcar o melazas, a continuación, extraer de ellos. Como señala Webtender, los fabricantes envejecen líquido destilado en depósitos de acero para producir rones claro o transparente, mientras que para producir rones oscuros, que envejecen el líquido en barricas de roble. En algunos casos, el ron puede ser infundido con frutas, hierbas y especias.

Brandy

De acuerdo con Webtender, los fabricantes producen el licor de dos maneras: mediante la destilación de los jugos fermentados o mediante destilación del vino. En cualquier caso, entonces normalmente envejecen líquido destilado en barricas de roble y en algunos casos se suman en caramelo para darle color y sabor. Uno de los más reconocidos tipos de brandy es el coñac, que tradicionalmente sólo se realiza en la región de Cognac de Francia.