Cómo arreglar seco Falda

July 22

Cómo arreglar seco Falda


No es la mejor situación cuando se está preparando una gran cena familiar y se acaba con una pechuga seco en el plato. No sólo se puede dar una mala impresión, pero es una tarea difícil de masticar la carne dura y seca. Esto sucede generalmente cuando se cocine la pechuga. Hay varias formas de reactivar su carne en su auto húmeda, como el marinado en caldo o frotándola con mantequilla. Una manera mejor y más fiable para restaurar su carne es sumergirla en una salsa cremosa como la salsa de whisky de grano de pimienta, que no sólo es delicioso, sino también fácil de preparar.

Instrucciones

1 Calentar la mantequilla a fuego medio en una cacerola profunda, pesada y revolver hasta que se derrita y se dore. Asegúrese de que no se queme por quemar o la agitación en un alto alto.

2 Añadir dientes de ajo finamente picado, la cebolla verde, granos de pimienta ennegrecidas y granos de pimienta verde en la mantequilla y mezclar bien.

3 Añadir las chalotas y el caldo de carne en la mezcla y dejar de remover hasta que se reduzca a 1 taza.

4 Añadir el whisky y la crema a la mezcla y seguir revolviendo con frecuencia para que se mezcle bien. Se deja hervir hasta que la mezcla se reduce a 1 taza.

5 Mezclar el jugo de limón y el almidón de maíz por separado en una taza y añadir poco a poco en la mezcla. Remover bien para espesar la salsa con la consistencia deseada. Ahora se puede verter esta salsa en su pecho seco / bistec y disfrutar de su textura suave de nuevo.

Consejos y advertencias

  • Para obtener los mejores resultados, refrigere esta salsa durante al menos 1 día antes de usar.
  • Si se ha refrigerado, calentar la salsa un poco antes de servir para mejorar su sabor.
  • No añada ningún tipo de sabor al caldo para disfrutar del mejor sabor original.
  • Evitar la mantequilla salada si tiene presión arterial alta.

© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com