Cómo poner la sal en un pretzel suave

Pretzels tienen una forma única en bucle y una satisfacción, sabor salado. Estos antiguos aperitivos vienen en dos texturas básicas: duros y blandos. El pretzel duro tiene un broche de presión diversión, mientras que la variedad más suave es un poco duro, como un panecillo fresco. pretzel fabricantes agregan sal marina u otros condimentos a la superficie del pretzel suave, y ofrecen salsas como la mostaza o el queso. Si quieres disfrutar de una auténtica pretzel suave, usar la sal como el toque final. Los pares de sabor salado así con la dulzura natural de la masa.

Instrucciones

1 Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Frote un pincel de cocina en 1 cda. de aceite vegetal. Cepillar el papel con el aceite. Precalentar el horno a 450 grados Fahrenheit.

2 Scoop las galletas cocidas del agua hirviendo con una espátula ranurada. Coloque las galletas en el papel de pergamino.

3 Mezclar una yema de huevo con 1 cucharada. de agua. Pintar la superficie de las galletas con el pincel de cocina con la mezcla de huevo. Espolvorear las galletas con la sal del mar. Hornear durante 12 minutos o hasta que estén doradas.