Cómo Zest y jugo de un limón

Los limones tienen un sabor amargo que le da sabor a muchos platos. Usted puede rallar la cáscara del limón para hacer la ralladura de limón para agregar a los productos horneados. Si es necesario agregar el jugo de limón a la bebida, se puede exprimir un limón fresco en lugar de comprar el jugo de la tienda. jugo de limón comercial se procesa de manera que pueden afectar a su sabor. Los limones son ricos en vitamina C, fósforo y magnesio, por lo que son buenos para usted, así como sabrosa.

Instrucciones

Cómo Zest un limón

1 Enjuague el limón bajo agua fría. Frote la fruta con un cepillo de fregar y secar con toallas de papel.

2 Colocar un recipiente debajo de un rallador.

3 Mantenerse en el limón con fuerza. Frote el limón sobre el área más pequeña con un rallador y dejar la cáscara caiga a la taza.

4 Rotar el limón de manera que se quita la cáscara. Evitar la rejilla de la parte blanca del limón porque esto tiene un sabor amargo.

Cómo jugo de un limón

5 Siente al limón sobre una superficie lisa y plana. Espere hasta que alcance la temperatura ambiente.

6 Presione la palma de su mano en la parte superior del limón. Rodar al otro lado del mostrador y presione suavemente.

7 Cortar el limón por la mitad en una tabla de cortar.

8 Mantenga la mitad de la de limón sobre un recipiente. Coloque su mano entre el limón y el cuenco.

9 Exprimir el limón para eliminar el jugo. Coger las semillas en la mano. Continúe apretando el medio limón hasta que se elimine todo el jugo, y luego repetir el proceso con la otra mitad.

Consejos y advertencias

• Un solo limón producirá alrededor de 1 cucharada de ralladura de limón.