Cómo hacer sin hueso de pollo al curry

curry de pollo sin hueso es un plato muy popular que se originó en el sur de Asia., La popularidad de este plato se ha extendido a los Estados Unidos y en otros países de todo el mundo, debido en parte a la migración física de los pueblos de estos países. curry de pollo sin hueso es fácil de preparar y se puede hacer con patatas mezcladas con arroz blanco o en el lateral. Esta receta se puede alimentar a cinco personas.

Instrucciones

Preparación

1 Utilice un cuchillo afilado para quitar la piel y el hueso de pollo, a continuación, cortar el pollo en trozos pequeños y colocar luego en un recipiente para su uso posterior.

2 Coloque el polvo de curry y masala de Garam en un bol y mezclar con agua suficiente para formar una pasta.

3 Pelar la cebolla y el ajo, a continuación, cortar en trozos muy pequeños. Cortar el pimiento en mismo tamaño y deje a un lado los tres en un recipiente para su uso posterior.

4 Pelar las patatas y cortarlas en trozos pequeños.

5 Ponga el pollo en un colador y colocar en el fregadero. Enjuague el pollo con agua, a continuación, dejar durante cinco minutos para que el agua pueda drenarse.

Cocina

6 Coloque la olla en la estufa a fuego medio y añadir el aceite de cocina. Extender el aceite de cocina sobre toda la superficie de la bandeja de manera que se recubre de manera uniforme.

7 Añadir la cebolla, el ajo y la pimienta a la sartén y cocine por dos minutos. Agregue la pasta de curry y Garam Masala.

8 Añadir el pollo a la sartén inmediatamente y remover todos los ingredientes juntos. Añadir sal al gusto.

9 Cubra la cacerola y cocer a fuego lento el pollo y otros ingredientes a fuego medio durante 25 minutos. Añadir las patatas y 1/2 taza de agua para el pollo y otros ingredientes y mezclar bien.

10 Cocine hasta que las patatas se hacen - determinar esto pegando un tenedor en el más grande de la patata. El tenedor debe entrar en las patatas sin problemas sin ningún esfuerzo. Servir el curry de pollo sin hueso terminado con arroz o pan.

Consejos y advertencias

• Si usted desea un curry de pollo sin hueso más caliente, añadir más de un pimiento a la receta.
• Si quieres un curry de pollo sin hueso con más de salsa, añadir una pequeña cantidad de agua hirviendo en la sartén antes de la comida ha terminado de cocinar.
• Esta misma receta se puede utilizar para el pollo con los huesos si no quiere gastar el tiempo de eliminación de la carne de pollo de los huesos.
• Lávese las manos después de cortar pollo crudo para evitar la intoxicación por salmonela. También lavarse las manos después de cortar o manipular los pimientos para evitar la quema de sus ojos.
• Evitar tocar la ropa después de manipular curry y masala de Garam como estas especias pueden manchar la ropa y otros materiales.