Cómo freír queso semicurado

cuajadas de queso son un bocado preferido en cualquier tipo de función. Aunque un simple cuajada de queso cheddar se puede utilizar para todos los eventos, en muchos casos, el tipo de queso se puede emparejar con el tema. Mozzarella se puede utilizar para una cena italiana (trate de añadir un poco de ajo a la masa) y cuajadas Brie son una excelente opción para la gente de alta cocina. Cajun especias y aromatizantes jalapeño hacen los condimentos perfectos para ese partido portón trasero. Experimentar y más importante, disfrutar.

Instrucciones

1 Mezclar la harina y la levadura en polvo en un tazón mediano. Agitar los huevos y la leche en la mezcla en polvo. Remover bien hasta que todos los grumos se han eliminado.

2 Dragar el queso semicurado través de la mezcla, teniendo cuidado de cubrir todos los lados. Coloque la cuajada de queso rebozados en una bandeja para hornear.

3 Coloque la bandeja para hornear en el congelador durante 20 minutos. El enfriamiento de las cuajadas de queso ayuda a ellos para cocinar sin que se funda a través de la masa.

4 Calentar el aceite de alto punto de humo de aproximadamente 375 ° F. Use solamente aceite suficiente para sumergir completamente las cuajadas de queso; alrededor de 3 pulgadas de profundidad debe estar bien.

5 Colocar el queso semicurado en el aceite caliente y cocine durante 1 a 2 minutos o hasta que estén dorados e hinchada. Una cocción excesiva puede provocar que el queso a impregnar la masa.

6 Retire las cuajadas de queso del aceite y colocar en una toalla de papel. Espolvorear la sal y la pimienta en la cuajada de queso si lo deseas. Servir inmediatamente.