Cómo comprar vainilla mexicana

Vainilla proviene de las orquídeas Vanilla planifolia. La vainilla es la vaina de la semilla de la orquídea, y el sabor proviene de las muchas pequeñas semillas dentro de la vaina. El proceso de curado de la vaina de vainilla tarda de 3 a 6 meses hasta que los granos estén listos para su uso. México es conocido por algunos de los mejores de vainilla en el mundo. Si usted está tomando un viaje a México, asegúrese de traer un poco hacia atrás para usted y sus amigos. He aquí cómo comprar vainilla mexicana.

Instrucciones

1 Comprar vainilla sin cumarina. La cumarina se deriva de la haba tonka brasileña. El grano puede ser utilizado para hacer aromatizantes muy similar a la vainilla. La cumarina es tóxico y puede causar daños en el hígado. Es un conocido carcinógeno. La cumarina se utiliza ampliamente en vainillas sintéticos fabricados en México así que asegúrese de comprar el extracto de vainilla real y no sintéticas.

2 Busque la vainilla de color ámbar. Vainilla real no está claro, por lo que a pesar de lo que la etiqueta podría decir, si está claro, que no es real vainilla - es sintético. Es cierto que la vainilla es de color ámbar. Los sintéticos tienden a ser muy oscuro ya sea desde el alquitrán de hulla de la que se producen o de caramelo y colorantes de alimentos rojos.

3 Evitar la vainilla ganga se vende en grandes mercados en México y tiendas para turistas. Si se le ofrece una botella gigante de diez dólares, entonces es probable que está comprando la vainilla sintética. Vainilla real no se vende en botellas gigantes.

4 Compruebe el contenido de alcohol en la etiqueta. La imitación de vainilla en México a menudo tiene cero al alcohol y dos por ciento. Barato, mala calidad de vainilla tendrá menos del 25 por ciento. extracto de vainilla pura tiene aproximadamente un 35% de alcohol o más de acuerdo a las normas de la FDA.

5 Comprar la vainilla de una fuente confiable. Hay muchos lugares para comprar vainilla en México. De hecho, se puede comprar en casi todas partes. Buenas apuestas para la vainilla real son las tiendas de especias, tiendas de alimentos naturales y tiendas especializadas en la vainilla.