Información del jugo de arándano
Arándanos y su jugo son nativo del norte de América del Norte, después de haber sido utilizado por los nativos americanos como un tinte prendas de vestir y una cataplasma de curación de heridas de flecha. La información a continuación explora hechos sobre los arándanos y el jugo.
Arándanos agrios
El jugo de arándano proviene del arándano, una fruta pequeña, de color rojo que crece en las vides de arbustos de hoja perenne en las regiones más frías del hemisferio norte, desde Nueva Escocia a Carolina del Norte, Michigan y Nueva Jersey.
Receta del jugo de arándano
Para hacer el jugo de arándano fresco, cocinar los arándanos frescos a fuego medio durante 10 minutos o hasta que todos se abrieron de golpe. Verter el líquido y las bayas en un tamiz y la tensión de nuevo en la sartén, añadir azúcar al gusto. Chill y la bebida.
Beneficios de la salud
El jugo de arándano es rico en antioxidantes que combaten el cáncer. Beber el jugo reduce la frecuencia de cura y de infecciones del tracto urinario al matar las bacterias de la causa de la infección. El jugo de arándano también ayuda a eliminar los cálculos renales y ayuda a prevenir el crecimiento de bacterias orales, que pueden conducir a la enfermedad de las encías y la placa.
vitaminas
Los arándanos contienen 39 por ciento de su requerimiento diario de vitamina C, un 15 por ciento de su requerimiento diario de vitamina E y el 16 por ciento de su requerimiento diario de vitamina K.
El jugo de arándano comercial
zumo de arándano comerciales pueden contener otros zumos, como jugo de manzana, y el azúcar con el fin de endulzar el zumo de arándano agrio del incluso si la etiqueta indica que la bebida contiene jugo 100 por ciento. Contendrá jugo 100 por ciento, pero todos los que el jugo no vendrá estrictamente desde el propio arándano.