Cómo cocinar con la Calphalon de 10 piezas de acero inoxidable de utensilios de cocina

June 11

Cómo cocinar con la Calphalon de 10 piezas de acero inoxidable de utensilios de cocina


Calphalon es una marca de utensilios de cocina que se enorgullece de la calidad y el valor de los utensilios de cocina que produce. Calphalon utensilios de cocina viene en una variedad de superficies de cocción, desde antiadherente al aluminio anodizado de hierro fundido y acero inoxidable. Las tapas se incluyen como piezas de conteo hacia el 10 piezas juego de ollas de acero inoxidable, y el conjunto incluye una olla de 8 cuartos, una sartén de 3 cuartos, 1,5- y 3,5-cacerolas y un cuarto de galón de 8 y sartenes tortilla de 10 pulgadas que comparten una tapa. El conjunto es para lavavajillas, horno-pollos de engorde y de seguridad a 500 grados Fahrenheit.

Instrucciones

1 Antes de cocinar con su nuevo conjunto, lavar todas las ollas, sartenes y tapas en agua caliente, jabón y una esponja no abrasiva. Lavar los platos y secar ligeramente o dejarlos secar al aire.

2 Cocinar con una temperatura ligeramente más baja que lo haría con no Calphalon utensilios de cocina. Debido Calphalon utensilios de cocina está hecho con materiales de gran espesor, se calienta más rápido que otros tipos de ollas y sartenes. Use un nivel bajo de calor para calentar alimentos, cocer a fuego lento y la preparación de salsas. Seleccionar medio a fuego medio-alto para saltear, saltear y freír platos de comida. Reservar fuego alto sólo para hervir o la reducción de líquidos.

3 Retire los alimentos que va a cocinar de la nevera y lo puso en su contador de 10 minutos para llegar a la temperatura ambiente antes de empezar a cocinar. Mientras que la comida se está poniendo a cabo, precalentar el tortilla, salsa o sartenes calientes girando el indicador de temperatura estufa a la configuración de la temperatura correcta para cocinar su plato (es decir, baja, media o media-alta).

4 Prueba de la preparación de la sartén para cocinar al tocar el borde de la sartén. Cuando la llanta está caliente al tacto, 1 cucharadita de frotar. de mantequilla a la superficie interior de la sartén. Cuando la mantequilla empieza a burbujear vigorosamente, la sartén está listo para cocinar. Si el uso de aceite, añadir el aceite a la sartén 1 minuto antes de agregar los ingredientes. Añadir los ingredientes y seguir su receta.

5 Utilizar batidores de metal, cucharas y otros utensilios de metal o de plástico no afilados para revolver los ingredientes durante la cocción. No utilice objetos metálicos afilados con utensilios de cocina de acero inoxidable Calphalon ya que pueden dañar la superficie de cocción.

6 Permitir sartenes y ollas que se enfríe completamente. Lavado a mano utensilios de cocina de acero inoxidable con agua jabonosa tibia y una esponja no abrasiva. Si se usa un lavavajillas, Calphalon recomienda el uso de la Aurora, Resplandor o marcas amigo del bar del encargado de detergentes para lavavajillas. No utilice limpiadores abrasivos o cáusticos en sus utensilios de cocina.


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