Cómo quitar la cáscara Desde el plátano

Los plátanos son una fruta barata, versátil y nutritivo que crecen mejor en climas tropicales y convertirse soleado-amarillo en el punto óptimo de maduración. De acuerdo con los Centros para el Control de Enfermedades, sólo la mitad de una taza de rodajas de plátano contiene 11 por ciento de la cantidad diaria recomendada de potasio y 9 gramos de fibra. También puede utilizar los plátanos demasiado maduros y ligeramente marrón de pan de banana o plátano pastel. A diferencia de algunas otras frutas, los plátanos tienen cáscaras no comestibles, por lo que debe quitar la piel, independientemente de la receta.

Instrucciones

1 Cortar el tallo de banano en la parte superior donde se encuentra el cuerpo de plátano. También puede intentar doblar el vástago hacia los lados y tire hacia abajo. Sin embargo, este segundo método puede triturar la carne de plátano y hacer una masa pegajosa si el plátano es excesivamente madura.

2 Agarre la cáscara de plátano en la apertura de cortar y tirar la cáscara firmemente hacia abajo hasta llegar a la base de plátano. Continuar peeling secciones individuales hasta que la cáscara de plátano en trozos cuelga alrededor de la base de fruta.

3 Retirar la cáscara segmentado tirando hacia abajo y lejos del final de la banana. Desechar la piel pelada y las cadenas que cuelgan de la cáscara del plátano interior si usted desea. Se puede comer las cadenas internas de la piel, a pesar de su sabor ligeramente amargo.

Consejos y advertencias

• No se deshaga de todo el banano si encuentra manchas marrones debajo de la piel. Aunque blanda, estas manchas marrones son totalmente comestible. También puede rebanar las manchas marrones de forma individual utilizando un cuchillo.