Cómo hacer Camarones rellenos platija

Camarones rellenos platija es uno de los favoritos a lo largo de toda la región de la Costa del Golfo. Platija, los miembros de la familia de los peces planos, se encuentran en todo el Golfo de México, el barro y la arena fondos, de los estuarios de poca profundidad, de baja salinidad a las aguas costeras poco profundas, de acuerdo con rodnreel.com. camarones del golfo fresca constituye la base de este favorito de la familia del sur, para hacer un relleno un poco más ligero y más saludable. Además, esta receta es fácil de preparar, ya que muchos de los ingredientes son probablemente ya en su despensa de la cocina.

Instrucciones

1 Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto. Agregue los vegetales y saute' hasta que estén tiernas.

2 Agregue los camarones. Mezclar bien en la mezcla de verduras. Cocer durante unos cinco minutos.

3 Retire la sartén del fuego. Dejar enfriar durante unos 15 minutos

4 Añadir la salsa inglesa, pimienta de cayena y un huevo crudo en un recipiente. Se remueve enérgicamente. Añadir las verduras salteadas y camarones de la sartén. Añadir la salsa de Tabasco y pan rallado, mezclando bien.

5 Llenar los estómagos de hendidura de la platija con el relleno, utilizando una cuchara para rellenarlos. Hornear la platija en 350 grados por aproximadamente 35 a 45 minutos.