Cómo Can pera Rebanadas

Enlatado de alimentos es una buena manera de asegurarse de que las frutas y verduras frescas estarán disponibles para usted durante todo el invierno, y durante momentos en los que están fuera de temporada. Enlatado de frutas y verduras es una buena manera de almacenar sus armarios con alimentos nutritivos listos para consumir. Por ejemplo, conservas de peras en rodajas le permite tener las peras frescas azucaradas en cualquier momento, para el postre directamente de la lata o en una tarta o pastel.

Instrucciones

1 Lavar, pelar, cortar y núcleo de sus peras frescas. Cuando se pelan las peras, pelarlas tal como lo haría una papa o manzana. Coloque las peras cortadas en un recipiente. Cubrir las peras con el jugo de limón 1/4 taza para evitar que se dore. Agitar bien con una cuchara de madera para asegurarse de que están revestidas uniformemente.

2 Puso a un lado. Verter 2 tazas de azúcar y 6 tazas de agua en una olla y llevar a ebullición, revolviendo con frecuencia.

3 Lávese los frascos y tapas. Colocarlos en una cesta para la vajilla se seque.

4 Verter sus rodajas de pera en sus tarros desinfectados, dejando 1/2 pulgada de espacio justo debajo de la parte superior del frasco. Verter el agua azucarada caliente sobre las peras hasta que los cubre por completo, llenando cada frasco.

5 Agitar las peras en el jarabe de azúcar con un cuchillo de mantequilla, aflojando las burbujas de aire. Añadir el jarabe más si es necesario. Los frascos deben estar completamente lleno, con el nivel de jarabe que viene hasta la boca de la jarra.