Cómo cocinar Snapper en un capataz

Para los comedores conscientes de la salud, las parrillas George Foreman le permiten parrilla en interiores y cocinar una gran variedad de peces como el pargo rojo y cordero. Un capataz de los cocineros de la parrilla de chillo dos veces más rápido mediante la aplicación de calor a ambos lados de los filetes al mismo tiempo y se elimina la vieja pregunta de la piel o la carne hacia abajo. parrillas George Foreman, sin embargo, sólo tienen un ajuste de calor y el espacio limitado de la parrilla. Estos fallos a un lado, se puede cocinar cualquier tipo de pargo con un esfuerzo limitado en una parrilla de George Foreman.

Instrucciones

1 Descongelar pargo congelado bajo cuatro o cinco ráfagas cortas de agua fría diez minutos de diferencia en un colador. Mantener el pescado separados durante este proceso para evitar el pescado congelación juntos. Alternativamente, se puede poner el pescado en una bolsa de plástico y sellarla cerrado antes de introducirlos en un recipiente lleno de agua fría durante 30 minutos.

2 Enchufe la parrilla Foreman y cubrirlo tanto la placa superior e inferior con un poco de aceite o mantequilla derretida para evitar que se pegue.

3 Cortar los filetes o rodajas para adaptarse a la parrilla. Si usted tiene un pescado entero, prepararlo para asar a la parrilla mediante la eliminación de la cabeza, la cola y filetear el pescado. Quitar todos los huesos.

4 Temporada con especias todo lo que usted desea o requiere su receta. Use pinzas para voltear el pescado y sazonar el lado opuesto. Posibles condimentos incluyen el jugo de limón, sal, pimienta, pimentón y pimienta de limón.

5 Coloque el pargo en la piel del lado de la parrilla capataz y cocinar durante dos o tres minutos para cada ½ pulgada de espesor. Por ejemplo, un pargo pulgada de espesor se cocinará durante cuatro a seis minutos.

6 Retire el pargo a la parrilla Foreman. Se debe desconectar fácilmente de la parrilla una vez cocido. Plato y servir.

Consejos y advertencias

• El Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos recomienda limitar el consumo de pescados como el pargo blanco durante el embarazo debido al alto contenido de mercurio.