Cómo hacer salsa de verduras

Dar a sus invitados algo diferente de la salsa de verduras habitual encontrar en casi todos los partidos. sorpresa con una receta casera que estalla con el tipo de sabores frescos que no encontrará en cualquier caída comprados en la tienda.

Instrucciones

1 Remojar los garbanzos durante la noche o durante al menos ocho horas en agua de 2 a 3 pulgadas arriba de los guisantes. Llevar a ebullición garbanzos, y luego reducir el calor a fuego lento durante dos horas. Dejar enfriar.

2 Haga un puré con los garbanzos con el queso crema, aceite, eneldo, pimienta de cayena y cebolla en polvo en un procesador de alimentos.

3 Cortar los tomates, pimiento rojo y cebolla en trozos grandes. Añadir a la mezcla de garbanzos, junto con los dientes de ajo y el cilantro y puré.

4 Pasar a un bol grande. Añadir las aceitunas y el revuelo en cubitos, distribuyendo de manera uniforme en todas partes. Sal y pimienta al gusto del dip.

5 Enfriar su salsa de verduras de una a dos horas y servir.