Cómo hacer Quinoa Con Brócoli

La quinua (pronunciado "afilado-wa") es una planta de cultivo de altura de la pata de ganso familia cuya semilla pequeña, de color marfil se puede utilizar como una alternativa saludable para el grano de arroz en muchos platos. Tiene una textura única, que combina bien con la corona tupida de brócoli, por lo que esta receta un plato sabroso y saludable por sí solo.

Instrucciones

1 Agregar 2 tazas de agua y 1 taza de quinua a la cacerola. Coloque a fuego alto hasta que hierva.

2 Reduce el fuego a fuego lento una olla y cubrir con la tapa. Cocine por 10 minutos.

3 Cortar el brócoli en trozos de tamaño de bocado y añadir a la sartén. Tapar y cocinar por otros 10 minutos.

4 quinua vacío y el brócoli en el aceite de oliva bol y llovizna y la salsa de soja en él al gusto. Sirve dos.