¿Cómo hacer ensalada de pollo vegetariana

Esta ensalada de pollo simulacro es fácil de preparar rápidamente desde unos pocos ingredientes básicos y perfecto para una variedad de ocasiones. Es bueno para los vegetarianos, veganos y omnívoros confiados. Además, se puede servir como un sándwich conveniente para un picnic o comida para llevar o en una cama de lechuga como una alternativa saludable.

Instrucciones

Comienza!

1 Remojar el tofu refrigerado en el caldo de pollo vegetariano si usted está buscando un fuerte sabor a pollo.

2 Congelar este queso de soja, en su envase o en el baño de caldo, al menos un día antes de que va a hacer la ensalada. Esto mejora su textura.

3 Descongelar el queso de soja. Dejar actuar durante la noche, o descongelar en el microondas o en un recipiente con agua caliente si usted tiene prisa.

4 Escurrir el tofu y apretar suavemente con una toalla limpia para eliminar algo de la humedad.

5 Cortar el tofu en cubos pequeños. Agitar en una cucharada más o menos de aceite vegetal.

6 Sartén del queso de soja, o hornear a 400 grados hasta que empiece a dorarse.

7 Espolvorear ligeramente el tofu con salsa de soja.

8 Mezclar el tofu con una cucharada de vinagre, una cucharadita de aceite de sésamo tostado, una cucharadita de azúcar y media cucharadita de sal. Puré hasta que quede suave.

9 Picar algunas nueces y cebolla cruda.

10 Revuelva todos los ingredientes juntos y disfrutar caliente o frío, como una ensalada o un sandwich.

Consejos y advertencias

• Proporcionar las cebollas crudas como guarnición, en lugar de añadirlos a la ensalada, si va a servir a algunas personas que no les gusta este sabor.
• Tenga cuidado de no confundir los tipos de queso de soja. tofu refrigerado, también llamado queso de soja de China o el paquete de agua, se presenta en un envase de plástico. tofu viene en una caja de cartón y no requiere refrigeración.