Cómo sustituir la harina de arroz para la Harina de Trigo

En lugar de rehuir de panes y otros hidratos de carbono cuando se aloja amigos y familiares con dietas sin trigo y sin gluten, harina de arroz sustituto en sus recetas favoritas para hacer panes, pastas y otros productos horneados deliciosos. La harina de arroz tiene una textura diferente a la harina de trigo, por lo que no es el único bien en recetas, pero se puede mezclar con otros productos libres de gluten para una buena sustitución.

Instrucciones

Sustituir 1

1 Vierta la harina de soja 1/4 taza en un tazón pequeño.

2 Añadir la harina de tapioca 1/4 taza a la taza.

3 Añadir 1/2 taza de harina de arroz integral con el recipiente de mezcla.

4 Agitar las harinas junto con cuidado y utilice esta mezcla en una proporción de 1: en lugar de harina de trigo 1 en sus recetas favoritas. Por ejemplo, si una receta pide 2 tazas de harina de trigo, use 2 tazas de esta mezcla en su lugar.

sustituto 2

5 Verter 6 tazas de harina de arroz blanco en un tazón grande para mezclar.

6 Agregar 2 tazas de fécula de patata.

7 Añadir 1 taza de harina de tapioca a la mezcla.

8 Agitar las harinas juntos hasta obtener una mezcla uniforme.

9 Añadir 1 cucharadita. del xantana a la mezcla si así lo desea la masa pegajosa. Sustituir esta mezcla en una proporción de 1: 1 con la harina de trigo en sus recetas favoritas.