Casera aderezo para ensaladas de bajas calorías

De acuerdo con las directrices de la Pirámide Alimenticia del USDA, una dieta saludable consiste en un presupuesto de calorías compuesta de "esenciales" y "extra" o calorías discrecionales. Su dieta diaria debe consistir en entre 100 y 300 calorías discrecionales, y aderezo de ensalada es uno de los muchos extras considerados discrecional. En lugar de asignar una gran parte de su presupuesto de calorías discrecionales de aderezo para ensalada, puede hacer que algunas versiones bajas en calorías de su propia casa.

Instrucciones

aderezo de vinagreta

1 Ponga los dientes de ajo en una cacerola pequeña y vierta aproximadamente 1/2 taza de agua para cubrirlos.

2 Hervir el agua y luego reducir el calor. Permitir que los dientes de cocer a fuego lento durante unos 15 minutos o hasta que los dientes estén tiernas.

3 Reducir el líquido en la olla a aproximadamente dos cucharadas y aumentar el calor durante tres minutos.

4 Utilizar un tamiz para filtrar el contenido de la sartén a un recipiente pequeño. Triturar el ajo con una cuchara de madera.

5 Batir el vinagre en la mezcla de ajo, y luego agregar la miel, condimentos y aceite. Verter el aderezo en una botella de servir. La receta rinde para cuatro porciones, con cada porción igual a dos cucharaditas.

Tofu queso azul aderezo

6 Procesar el queso de soja, vinagre o jugo de limón y el yogur en una licuadora o procesador de alimentos hasta que esté suave y cremosa.

7 Añadir las hierbas, aceite de cártamo y dos tercios del queso azul y el proceso de nuevo. Añadir agua si es necesario para diluir el vendaje hasta obtener una consistencia que le guste.

8 Mezcle los bizcochos restantes de queso azul y servir. Esta receta rinde dos tazas de vestir.