Opciones de almacenamiento de alimentos verdes

Al elegir los envases de alimentos ecológicos, busque los que están hechos de materiales que pueden ser reutilizados y reciclados. Algunos plásticos deben ser evitados, ya que no son biodegradables y pueden lixiviar los productos químicos en los alimentos cuando se calienta. Los plásticos que hacen que los contenedores verdes no adecuados están hechos de PVC, poliestireno y policarbonato. Hay, sin embargo, algunos plásticos que son totalmente reciclables y adecuado para el almacenamiento de alimentos, así como otros materiales como vidrio.

Plástico # 1, 2, 4 y 5

Los recipientes de plástico tienen una mala reputación, pero hay cinco plásticos adecuados que se pueden utilizar. Diferentes tipos de plásticos se indican con un símbolo de reciclaje, y usted debe buscar éstos al elegir un contenedor. Símbolos # 1, # 2, # 4 y # 5 son reciclables. Recipientes hechos de plástico # 1 se deben utilizar solamente una vez, pero son ampliamente reciclados. Plástico # 2 es resistente, y botellas de agua son uno de los productos derivados de éste. Plástico # 4 se utiliza para fabricar bolsas con cierre hermético y una envoltura de plástico, que se puede utilizar para almacenar sobras o el almuerzo.

PLA Plásticos

Estos plásticos están hechos de un polímero a base de maíz y son totalmente biodegradable a altas temperaturas. Ellos usan de 25 a 50 por ciento menos de energía durante la producción en comparación con los envases de plástico tradicionales. Esto significa que son más verde de la creación. El inconveniente de plástico PLA es que cuestan más de producir y por lo tanto son más caros para el fabricante, el minorista y el consumidor.

Vaso

Los envases de vidrio son una alternativa al plástico. Estos son fácilmente disponibles en tiendas de comestibles, y hay una amplia variedad de productos, incluyendo jarras y fuentes para el horno. Los envases de vidrio se pueden sellar para hacerlos herméticos; sin embargo, las tapas son generalmente hechas de plástico. No todos estos contenedores son adecuados para la calefacción y lavavajillas, así que asegúrese de comprobar las indicaciones del fabricante. Las principales ventajas de los contenedores de vidrio son que pueden ser reutilizados hasta que se rompen, y que no se filtren los productos químicos en los alimentos almacenados.

Acero inoxidable

recipientes herméticos de acero inoxidable, son fuertes y reutilizable. Ellos comparten muchos de los mismos beneficios que tienen los envases de vidrio, pero son a prueba de golpes y menos propenso a la rotura. Esto les un producto más adecuado para tomar en los viajes o el almacenamiento de alimentos de los niños hace. Las tapas a estos contenedores son también de acero inoxidable, lo que elimina los componentes de plástico. Ellos no se pueden utilizar en hornos de microondas, pero se pueden lavar en lavavajillas.