Alimentación saludable para cocinar sin carne

Comer al menos una comida a la semana sin carne puede beneficiar a su salud. Comer una comida o dos a la semana sin carne aumenta variedad de menú. Aparte de hamburguesas vegetales comprados en la tienda y comidas preparadas, existen varias opciones caseras. Utilizar ingredientes frescos para dar la comida más sabor y nutrientes. Compruebe los mercados de agricultores locales para los productos frescos.

Pizza

la pizza sin carne va más allá de queso. Hacer una corteza de trigo. Hornear en primer lugar, luego se extendió salsa de tomate sobre la corteza. Lavar y picar las verduras frescas como los pimientos, champiñones, calabacines, tomates, cebollas o cualquier otro vegetal. Espolvorear el queso bajo en grasa sobre las verduras y cocer al horno hasta que se derrita el queso. Agregue la piña de ejecutar el tiro dulce. Si la masa está hecha en casa, hacer palitos de pan. Después de que el pan se hace la cocción, untar con aceite de oliva y espolvorear ajo en la parte superior.

Veggie quiche

Servir un quiche para el desayuno, almuerzo o cena. Precalentar el horno a 350 grados. Utilice una corteza de pastel hecho en casa o preparado de antemano. queso de untar alrededor de la corteza de pastel. Picar los champiñones, pimientos, patatas, tomates y cebolla verde. Añadir cuatro o cinco huevos y mezclar. Añadir media taza de leche. Verter la mezcla en la corteza de pastel. Una sobrecarga provocará que el huevo atropellado. Poner en el horno con una bandeja de horno debajo para recoger cualquier derrame. Cocer durante 35 minutos. Espolvorear el queso en la parte superior y permitir la fusión. Deje que el conjunto quiche. Servir con pan o tostadas.

Abundante sopa de verduras

Esta sopa de verduras sin carne está llena de verduras de llenado y versátil a sus gustos. Vierta dos latas de jugo de tomate en una olla grande. Agregar las zanahorias picadas, el apio y patatas. Cocine a fuego lento hasta que las verduras son casi suave. Añadir el maíz y guisantes. Añadir las verduras que desee. Cocine hasta que las zanahorias y las patatas estén tiernas. Servir con pan para mojar.

Lasaña

Utilice fideos de trigo y espinacas enteras para un sabor único. Hervir los fideos y el drenaje. Mezcle el queso ricotta con un huevo. Mezclar la salsa marinara con cortar la berenjena. En un molde de 9 por 13 pulgadas, crear capas de lasaña, ricotta y salsa marinera. Tener una capa de fideos en la parte superior. Cubrir con el queso. Hornear durante 40 minutos a 350 grados o hasta que esté hecho. Sirva con una ensalada de lechuga, hojas de espinaca, tomates y pepinos.