Cómo saber si los huevos están frescos

Los huevos frescos son la clave para producir un excelente sabor en muchas recetas. Pero si se utiliza huevos más viejos, el huevo frito Sunnyside no puede tener un sabor tan bueno como se esperaba. Sin embargo, los huevos más viejos son todavía muy bien utilizar en recetas de panadería como las galletas. Así que, ¿cómo saber si sus huevos son muy fresco sin agrietarse a abrir? Afortunadamente, como los huevos envejecen el contenido de oxígeno en el interior aumenta, lo que le da una forma de identificar los huevos frescos.

Instrucciones

1 Llene un recipiente con agua fría por lo menos seis pulgadas de profundidad.

2 Colocar un huevo suavemente en el recipiente para que no se rompa.

3 Si el huevo se hunde inmediatamente a la parte inferior y se apoya horizontalmente, es muy fresco. huevos muy frescos tienen un bajo contenido de oxígeno, por lo que se hunden.

4 Si el huevo se apoya en la parte inferior, pero parte de él flota hacia arriba por lo que está de pie, el huevo es de una a dos semanas de edad. Como edad huevos, sus aumenta el contenido de oxígeno, haciendo que se levantan en agua.

5 Si el huevo flota en la superficie, es antiguo y probablemente podrido. No lo utilice para cualquier cosa, pero tirarlo.