¿Cuáles son los beneficios de utilizar azúcar orgánica?

azúcar orgánica se hace a partir del jugo de caña de azúcar o remolacha. Tiene un color ámbar, rubio o de color marrón, ya que no se blanquea durante la fabricación. Los productos orgánicos están disponibles para reemplazar granulado, en polvo y el azúcar moreno.

La agricultura respetuosa del medio ambiente

Los agricultores no usan pesticidas, herbicidas o fertilizantes sintéticos de la caña de azúcar o remolacha azucarera cultivadas para su uso en la fabricación de azúcar orgánica.

Fabricación

azúcar orgánica requiere un medio como mucho de procesamiento como el azúcar convencional, de acuerdo con VegetarianOrganicLife.com. Esto reduce el desperdicio que se genera por las fábricas de azúcar convencionales.

No hay productos químicos añadidos

Los fabricantes de azúcar orgánico no utilizan productos químicos para blanquear y filtrar el producto. El Programa Nacional Orgánico (NOP) sólo permite una lechada de cal en la producción de azúcar orgánica, según Nigel Willerton de edulcorantes sanos, Inc. (Ver Referencias 2)

Beneficios de la salud

Al elegir el azúcar orgánica, se puede evitar la exposición a productos químicos introducidos en las etapas de crecimiento o de fabricación de azúcar convencional. Además, el azúcar orgánica conserva huellas de las vitaminas y minerales presentes en la planta.

Bienestar de los animales

Algunas refinerías de azúcar utilizan carbón hecho de huesos de animales como un filtro para eliminar el color y las impurezas. fabricantes de azúcar orgánicos no utilizan carbón de huesos de animales para la filtración, según Vegan.org.