Cómo Microonda praliné de caramelo

dulces de praliné es una confitura dulce y simple hecho de azúcar, crema y nueces. Tradicionalmente, pralinés se hacen a fuego lento los ingredientes en la cocina, lo que puede calentar su cocina rápida, especialmente en un día caluroso de verano. En lugar de utilizar la estufa, sin embargo, usted puede preparar en el microondas pralinés. Esta técnica hace que el proceso de elaboración de dulces caseros tan fácil como hacer golosinas de cereal de arroz. Lo mejor de todo, sólo tiene que ensuciarse un bol.

Instrucciones

1 Combine 1/2 taza de azúcar morena, 1/2 taza de azúcar granulada, 1/4 taza de crema de leche y 1 cucharada. de mantequilla en un tazón grande, apto para microondas.

2 Calentar los ingredientes a temperatura alta durante aproximadamente cinco minutos y retirar el recipiente del horno de microondas utilizando agarraderas cuando se acabe el tiempo.

3 Se agita la mezcla con una cuchara de madera y devolverlo al microondas durante otros cinco minutos.

4 Examinar la mezcla para asegurarse de que todo se derrita por completo. Si los ingredientes no son de un color uniforme y la textura después de agitar, volver el recipiente para el horno de microondas y el calor en incrementos de un minuto hasta que la mezcla es un color uniforme.

5 Se agita 1 taza de mitades de nuez o nueces picadas y 1 cucharadita. de vainilla en la mezcla.

6 La caída de la praliné de caramelo por cucharadas sobre una hoja de papel encerado. El dulce se endurece cuando se enfría y debería ser suficiente para lograr el papel de cera y disfrutar cuando se alcanza la temperatura ambiente en aproximadamente una hora firme.

Consejos y advertencias

• Esta receta hace aproximadamente 24 pralinés si se deja caer desde una cuchara de sopa.
• Puede empacar los dulces de praliné en moldes de caramelo mientras todavía está caliente para crear en forma de caramelos.
• La mezcla de praliné es extremadamente caliente cuando sale del horno de microondas. Sea muy cuidadoso manejo de la mezcla, ya que podría causar quemaduras graves.