Cómo asar congeladas maíz con aceite de oliva

Maíz tostado lleva a cabo un sabor deliciosamente ahumado-dulce. Incluso si usted no tiene el maíz dulce, se puede lograr buenos resultados usando maíz congelado, ya sea en la mazorca o granos. El uso de aceite de oliva ligero mejorará aún más el sabor de este vehículo versátil sin insoportables. maíz tostado se puede añadir a una variedad de platos que incluyen sopas, salsas o ensaladas.

Instrucciones

Núcleos de maíz congelados

1 Precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit.

2 Colocar los granos de maíz congelados en un colador en el fregadero y correr agua fría sobre ellos para descongelar.

3 Permitir que el maíz se drene en el colador durante unos minutos.

4 Vierta los granos sobre una bandeja de horno cubierta con papel de aluminio. Mezcle con aceite de oliva y añadir la sal y la pimienta al gusto.

5 Coloque la bandeja en el horno y cocinar los granos durante 5 minutos. Ligeramente mezclar el maíz y cocinar durante 5 minutos hasta que adquiera un color marrón dorado.

El maíz en la mazorca congelado

6 Coloque el maíz en el refrigerador y deje que se descongele durante 30 minutos.

7 Precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit.

8 Cepillar las mazorcas de maíz con aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta.

9 Envolver cada mazorca de maíz en papel de aluminio.

10 Coloque el maíz en el horno durante 20 minutos.

11 Tome el maíz fuera del horno y abrir parcialmente el papel de aluminio. Cocinar un adicional de 5 a 10 minutos, lo que permite un poco de maíz para el marrón.

Consejos y advertencias

• El aceite de oliva tiene un punto de humo más baja que la mayoría de los otros aceites. Utilice aceite de oliva regular o luz para cocinar en lugar del tipo extra virgen.
• Rehogar fresco picado pimiento rojo con aceite de oliva en una sartén durante unos minutos, a continuación, agregarlo a los granos de maíz antes de asar para crear un condimento de maíz rápida que combina bien con la carne a la parrilla.