Cómo cocinar en sartenes de acero inoxidable

sartenes de acero hacen que una pantalla brillante y llamativo en la cocina, pero cuando se trata de usarlos no parece ser un problema universal: Todo se pega a la superficie. Parece que no importa lo que se utiliza para el aceite o la configuración que utiliza la temperatura, que terminan con el mismo desorden apelmazado-a.
Pero hay una habilidad especial para la cocción en acero inoxidable, y una vez que aprenda el proceso se puede encontrar que cocinar con éxito en el acero inoxidable no es demasiado complicado.

Instrucciones

1 Encienda el quemador a la posición de cocción deseada y ajustar la sartén seca en un segundo plano.

2 Permita que el quemador y la sartén se caliente a la temperatura deseada, aproximadamente cinco minutos.

3 Añadir la cantidad y el tipo de aceite de cocción deseado, como se indica en la receta que está siguiendo.

4 Gire la sartén ligeramente con un movimiento circular para cubrir la base y los lados de la sartén con aceite.

5 Continuar con esta receta, añadiendo ingredientes como se desee. Su comida no se pegue a la sartén de acero inoxidable.