Cómo hacer plátano tostada francesa

November 13

Cómo hacer plátano tostada francesa


Plátano tostada francesa es un plato de desayuno saludable que puede ser modificado para dietas sin azúcar o diabetes, si es necesario. Los plátanos, que contienen grandes cantidades de potasio, fibra, hierro y vitaminas B6 y B12, también hacen la tostada francesa más nutritivos. Esta receta rinde aproximadamente seis porciones de plátano tostadas francesas.

Instrucciones

1 Combinar los huevos, el azúcar granulada, 2 plátanos, agua, canela en polvo y extracto de vainilla en una licuadora. Licue a velocidad media-baja hasta que la mezcla tenga una consistencia suave.

2 Verter la mezcla en el molde para hornear. Coloca las rebanadas de pan en la sartén, y dejar que se sientan durante 10 a 15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que hayan absorbido la mayor parte del líquido.

3 Rocíe una sartén grande con un poco de aceite vegetal en aerosol para cocinar, y caliente a fuego medio durante 2 a 3 minutos. Coloque 2 a 3 rebanadas de pan recubierto en un momento en el sartén.

4 Cocine el plátano tostadas francesas 3 a 5 minutos por cada lado o hasta que estén doradas. Retire cada pieza de la sartén, y colocarlo en un plato para servir. Repita este procedimiento para el resto del pan.

5 Cortar el plátano restante en trozos pequeños. Sirva la tostada francesa de inmediato con el jarabe y la mantequilla. Se decora con las rodajas de banana y azúcar en polvo, si se desea.

Consejos y advertencias

  • Para hacer que el azúcar libre de plátano tostadas francesas, sustituir el azúcar granulada con 1 ½ cda. de edulcorante artificial Splenda o 1 cucharada de proteína de suero de leche con sabor a vainilla, y omitir el azúcar en polvo. Decorar con canela en polvo tipo instead.Any de pan puede ser utilizado para hacer plátano tostadas francesas, aunque el pan blanco y Texas tostadas funcionan mejor. Los diabéticos deben usar pan sin gluten.

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