Cómo comer Flores de la cebolleta

Cuando una planta de cebollino en un jardín de hierbas comienza a florecer en la primavera, un jardinero tiene unas deliciosas opciones para el uso de estas flores delicadas y deliciosas. Debido a que las flores de cebollino poseen un sabor similar a los propios cebolleta, añadir a las ensaladas y salsas no sólo es delicioso, pero parece atractiva cuando se sirve a ella. Cortar las flores de su planta de cebollino, una vez se abren completamente en redondo, flores de lavanda, y comer flores de cebollino para su próxima comida.

Instrucciones

1 Cortar las flores de cebollino de las plantas de cebollino. Si ya se han separado las flores, utilizar las tijeras de cocina para cortar fuera de cualquier tallos que sobresalen de las partes inferiores de las flores.

2 Coloque las flores en el colador y enjuague con agua fría. Agitar el colador varias veces para eliminar el exceso de humedad de las flores.

3 Añadir el conjunto de flores a las ensaladas de lechuga o espinacas, a las ensaladas de pasta o ensaladas de papa.

4 Coloque las flores en la tabla de cortar, y suavemente dados en trozos más pequeños con el cuchillo de cocina. Alternativamente, también puede utilizar una tijeras de cocina para cortar en trozos pequeños. Añadir estos trozos de cebollino flores a una salsa de verduras o aderezo para ensaladas.