Los restaurantes de la ciudad de Nueva York Mejor
La ciudad de Nueva York es el hogar de más de 20,000 restaurantes que van desde las operaciones de mamá y papá pequeñas a las grandes cadenas. Algunos de los mejores restaurantes en el mundo se pueden encontrar allí, pero puede ser un reto para navegar a través de todos ellos para encontrar los mejores restaurantes de verdad en la ciudad de Nueva York.
"The New York Times" Dining & Wine
Los mejores restaurantes de alta cocina de todo el mundo son revisados críticamente y clasificado por los críticos gastronómicos profesionales y los restaurantes de la Ciudad de Nueva York no son una excepción.
"The New York Times" tiene una extensa base de datos de restaurante. Aproximadamente 4.000 de los restaurantes a través de todos los tipos de cocina han sido calificados en una escala de uno a cuatro estrellas por su casa en crítico gastronómico. Miles de personas más también se han evaluado en una escala de uno a cinco estrellas por los comensales de los restaurantes, y muchos de ellos también han sido revisados por los clientes.
Sólo seis restaurantes en la ciudad de Nueva York se encuentran "The New York Times", "las expectativas del crítico gastronómico y han alcanzado una calificación de cuatro estrellas: Daniel en la parte superior de este, Once Parque Madison en Union Square, Le Bernardin en al oeste el centro, y tres restaurantes en el lado oeste superior: Jean Georges, Masa y Per Se.
"La Guía Michelin"
"La Guía Michelin" es conocido y respetado a nivel internacional. Utiliza los mejores críticos gastronómicos profesionales para revisar y evaluar restaurantes de alta cocina de alta gama.
Sobre la base de la comida, el servicio y la experiencia en general, un restaurante puede ser calificado como uno, dos o un tres codiciadas estrellas Michelin. Tres estrellas Michelin son tan difíciles de obtener que en un momento dado, a menos de cinco de cada 20.000 restaurantes de la Ciudad de Nueva York ellos han recibido.
Los pocos restaurantes de Nueva York que han obtenido tres estrellas Michelin son Jean-Georges en el lado oeste superior, y tres restaurantes: al oeste el centro de Le Bernardin, Masa y Per Se.
Premios James Beard
James Beard era un chef de renombre que se le dio el título de "Decano de la Cocina", de "The New York Times". A su muerte, la Fundación James Beard, se estableció. La Fundación evalúa restaurantes de todo el país y da a conocer los premios anuales en varias categorías. Cualquier restaurante que recibe un premio James Beard, sabe que ha llegado.
Tres restaurantes de Nueva York han recibido recientemente premios James Beard: Jean Georges fue nombrado excepcional restaurante, Momofuku Ko fue nombrado el Chef Sobresaliente mejor restaurante nuevo y Dan Barber De Blue Hill fue nombrado restaurante.
"Zagat Survey"
"Zagat Survey" es una de las fuentes más respetadas del mundo de información sobre dónde comer y alojarse. Utiliza el aporte de 350.000 consumidores que revisan de manera activa y tasa de establecimientos de hostelería que frecuentan.
"La guía Zagat ciudad de Nueva York" revisa normalmente 2.000 de los mejores restaurantes de la ciudad desde la entrada combinada de aproximadamente 38.000 consumidores. El mejor de los mejores en la mayoría de categorías terminan en una lista de Top Zagat. Los restaurantes de comida de mayor audiencia en Nueva York están Per Se, Le Bernardin, Daniel, Jean Georges, Sushi Yasuda, Bouley, Mas, L'Atelier de Joel Robuchon, Garden Cafe y Gramercy Tavern.
Asociación Americana del Automóvil
La Asociación Americana de Automóviles (AAA) utiliza evaluadores profesionales para revisar y calificar 60.000 restaurantes y hoteles en los Estados Unidos cada año para su publicación en las guías de viaje AAA. Se utiliza un sistema de calificación de una a cinco estrellas de diamante que tienen comida, la limpieza, el servicio y la experiencia en consideración.
La ciudad de Nueva York tiene tres restaurantes clasificados cinco estrellas de diamante: Aureole, Daniel y Jean Georges.