Cómo congelar los plátanos en rodajas

Congelación de plátanos en rodajas es una manera fácil de preservar la fruta para utilizar en recetas posteriores. plátanos congelados son también una delicia sabrosa y saludable. El uso de los plátanos firmes para la congelación es la mejor manera de mantener la calidad, y es importante para congelar rápidamente a ellos primero. Poner los plátanos maduros en una bolsa e inmediatamente lanzar en el congelador hace que el fruto de congelar a un ritmo diferente, crea un caldo de cultivo para las bacterias y deteriora la calidad de la fruta.

Instrucciones

1 Pelar y cortar los plátanos para el espesor deseado.

2 Difundir los plátanos en rodajas en una bandeja para hornear.

3 Congelar durante una hora. Este flash congela los plátanos para que no corra el riesgo de crecimiento de bacterias en el congelador.

4 Llenar las bolsas de congelación con las rodajas de plátano congelado.

5 Devolver las bolsas para el congelador. Los plátanos congelados tendrá una duración de 8 a 12 meses.

Consejos y advertencias

• Trate de hacer puré los plátanos antes de congelarlos. puré de banano son perfectos para recetas de repostería y se le guardan un paso una vez que se descongelen.