Cómo iniciar un restaurante de comida mexicana

June 3

Cómo iniciar un restaurante de comida mexicana


comida mexicana - desde quesadillas a los tacos, burritos de al topo - son un gran favorito en los Estados Unidos. Pero la apertura de un restaurante de comida mexicana puede ser más difícil de lo que parece. Tendrá que levantar una gran suma de dinero para comprar o alquilar un espacio, contratar trabajadores, pagar por los permisos y licencias y diseñar un menú. Pero una vez que se ponen en marcha, es posible que usted tiene un exitoso restaurante de comida mexicana en sus manos.

Instrucciones

1 Seleccione una ubicación para su restaurante. Tener en cuenta la cantidad de tráfico de pie que ofrece, y cuánto va a costar en comparación con la cantidad de dinero que usted piensa que puede ser capaz de aumentar. Tenga en cuenta que para renovar una cocina puede costar mucho dinero.

2 Decidir qué tipo de restaurante mexicano que desea abrir. ¿Quieres una taquería que sirve comida mexicana informal? O tal vez un romántico restaurante que sirve platos mexicanos de primer nivel como el mole de pollo y pescado al estilo de Veracruz sería mejor. Conducir por el barrio y observar qué tipo de nichos no están ocupado.

3 Recaudar dinero para su restaurante. Juntar tanto dinero como sea posible, a través del ahorro, inversores privados o préstamos bancarios. Escribir un plan de negocio en el que detalle exactamente dónde está el dinero va a ir.

4 Llenar el papeleo. Compruebe las reglas para la apertura de un restaurante en su estado. licencias comunes que se necesitan incluyen licencia, licencia de licor de un manipulador de alimentos y la compensación del trabajador. Una vez que tenga este papeleo su restaurante está listo para ir.


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